煎炸过食品的油还能吃吗
【煎炸过食品的油还能吃吗?实验证明油明显变质】烧热过的油以及反复煎炸食品的油是否吃起来安全？华商报记者联合陕西中食安第三方监管有限公司，通过实验发现反复煎炸的食用油明显变质，反复煎炸食品的油不仅没营养还可能危害健康。专家：在选购食用植物油时要掌握以下两点。一是颜色，各种食用植物油都会有其特有的颜色。二是透明度，要选择澄清、透明的植物油。最好多采用低温的烹调方式，并避免同一锅油反复多次加热。http://t.cn/RW64Pxz
经历了漫长的酷热考验
终于等到了这一天
要入秋了！
终于凉快了！！！
一入了秋
办公室里的吃货宝宝们就活跃了起来
“你不知道秋天就是要进补的吗？”
这个小编当然知道
而且进补也有不同的打开方式
有滋补的美味羹汤
有诱人的滋滋“鲜肉”
有热气腾腾的羊肉火锅~
在这个季节里
我们可以打着爱自己的名义
尽情享受饕餮美食
“吃吃吃，就知道吃，难怪你变成一个大胖子！”
我胖怎么了？
占你家地盘了？
我吃怎么了？
浪费你家粮食了？
BUT
最近门店的中医师大大们纷纷向小编表示
其实并不是每一个人都可以在秋天大量进补
即使是“贴秋膘”也要参考个人的体质
来吧，看看有哪些宝宝们被美食拉入了“黑名单”
ONE
湿气重的宝宝们在秋季就要和美食绝缘了
自身带有过重的湿气尚无法排除
过多的食用热量高的食物
无疑是加重了身体的负荷
秋季给身体放个假才正当时
TWO
体虚的宝宝只能“内牛满面”
自身的代谢力较弱
不能及时的消耗排除体内的垃圾与毒素
这时候如果再大量的进补
反而会产生虚不受补的情况
THREE
月半纸失去口腹之悦
秋天进补的目的
并不是大量的食肉
而是保持身体的原始机能
胖纸们自身体重会给脏器以及心脑血管造成压力
自然也就被美食列为“门外客”
面对美食在畔
难道以上三类人群真的就要“独啃菜叶”了吗？
其实不然
我们可以吃兔兔~
怎么可以吃兔兔~
兔兔那么可爱~
咳咳...回归正题
秋天在滋补肉食的选择上也是非常有考究的
摒弃高热量高油脂的肉食
高蛋白，低脂肪的肉食就成了我们的首选
而以下几种肉食也提供给宝宝们作为参考
鸡肉
低卡健康的代表
鸭肉
美味与健康共享的同时感受细腻肉质
兔肉
为了健康，就是要吃兔兔！
鱼肉
鲜甜与清香充斥你的味蕾
以上秋季滋补技能
你都get到了吗？
小编回家吃肉去喽~
(2017-08-18)
激动人心的吃来了！文字未动，口水先流啊！
整体说，我们在新疆旅行期间，除了第一天在天池景区的团餐无法下咽外，其他时候吃得都挺好，包括团餐。
先说新疆的水果，真的比内地甜多了！不管西瓜、哈密瓜、葡萄还是桃子、李子、红枣，都很甜。我们一路吃得最多的就是葡萄，有一种很小无籽深紫色的葡萄特别好吃。这边的水果不光好吃，还便宜，买一大袋无籽葡萄加蟠桃加提子，才20多块钱。不过景区就会贵很多，这倒没什么好说的，到处都一样。水果终究是零食，算不得正餐。
本团资深吃货多人，说起吃两眼放光，消费起来也不手软。
第一天夜宿克拉玛依。晚餐不包自己解决，啥也不说，先上大盘鸡，不同辣度各一盘；烤羊肉串不用说，其他还点了一堆，其中清炖羊肉大家都说好，最后上的加在大盘鸡里吃的面条味道非常好，可惜的是，大家都已经吃太饱，只能浅尝辄止，浪费啊！这会儿让我吃，可以一扫光。不得不说，这家的烤羊肉串真是好吃，比之前之后吃的所有烤羊肉串都好。
克拉玛依吃大盘鸡，点了两种口味的
这个羊肉串真好吃，前面忘了拍照
到了伊宁，烤全羊。好不好吃放一边，羊端上来那架势跟献给皇帝吃似的！分切后几大盘，边吃边喝啤酒、卡瓦斯，味道不错。期间还有维吾尔、哈萨克的美丽姑娘来跳舞助兴，本团几位文艺骨干以及看到美女走不动路的非文艺中年，纷纷上场，跟古丽们一起跳，跳完接着吃，尽管这样吃吃喝喝玩玩，最后还是没吃完，打包带走吃。
最后一天在乌鲁木齐，团中吴老师的学生夫妇俩在乌市工作，请吃饭，到一家名为白金的维族饭店吃饭。人真多，要排队。走进饭店，感觉我们才是少数民族。工作人员和食客大多是面部特征明显的维族人，客人说的话我们也听不懂，没办法啊！谁叫咱国家大呢，时差都有，还不许语言差啊。终于等到座位，烤羊肉串自然是少不了的，架子烤肉、手抓饭、凉皮、拉条子、烤包子、还有叫不上名字的菜。特别是手抓饭，团里小姑娘点点念念不忘，拒绝一路吃的大盘鸡，钦点了手抓饭。这一顿，吃得尽兴。
（下面除了第一张照片，其他全来自网上，人太多没怎么拍）
手抓饭，杏花同学真用手抓
架子烤肉，我拍糊了
烤包子
团餐里，在巴音布鲁克的中餐吃得特别好，跟私人请客似的上了满满一桌子菜，其中野蘑菇炖小鸡汤味道非常好。巴音布鲁克是个小镇，很小的镇，镇上到处卖晒干了的野菇。一路上，绝大多数时候团餐中，都有大盘鸡，不过最好吃的还是第一天在克拉玛依以大盘鸡为招牌那家的鸡。扎克逊县吃的拌面味道也挺不错，新疆这边的面条真筋道！
拌面
除了团餐和大家AA聚餐，其他时候就是自己自由组合着吃。在奎屯，去夜市自由组合吃烧烤，我和秀川、王老二他媳妇三人组合，烤羊肉、红柳烤羊肉、烤羊肝、烤蘑菇、烤茄子、烤牛肉……点多了，我们仨吃东西又怂，吃不完只好打包带回去吃。最好吃的是烤蘑菇，以至于吃完后又加点了一份。另外两拨人吃的也差不多，啥都烤，就看你吃得下不。
红柳烤肉，其实没区别
馕经常吃到，有当主食吃、当零食吃，也有在菜里面一起炒着吃的。
在巴音布鲁克，我们几个人去一家回族餐厅吃饭，吃的是各种面食。印象特深的是牦牛肉小笼包。我听几位男士说好吃，不合也试了一个，咬开后味道那个冲啊！我不好意思吐出来，强行吞了下去！二嫂子实在受不了那味，咬开后吐出来丢了。几位男士是真喜欢，吃了一笼竟然又要了一笼，佩服啊，这么重的味道居然也能忍受！
在和静，其他人先出去，王老二、老三媳妇洗澡弄晚了，就自己去吃。边散步边找吃的，商量着吃点水果算了。买了水果往回走时，看到路边有麻辣汤，一时兴起去吃麻辣汤，吃得十分尽兴。点点母女刚好也过来，她们原本也不打算吃，舔着雪糕的点点看我们正在吃麻辣汤，这还了得，赶紧加入一起吃。吃完后我们在点点的强力推荐下，又一人吃了一支雪糕，味道真好！
从火焰山返回乌鲁木齐已经很晚了，我和二嫂子就到酒店旁边一家名为火瓢牛肉的店里去吃东西，心想：火瓢牛肉是个啥玩艺儿？得试一下。结果火瓢是工具，这是一家火锅店，锅做成一个大瓢状放在碳火上，谓之火瓢，这文字游戏！幸亏味道还不错。
这就是火瓢
在禾木，早晨起来看到卖早点的有炸包尔沙克，李娟书里多次提到，于是买来一试，味道挺普通。后来在喀纳斯图瓦人家家访时，也有提供这种食品，不过炸得小些。说到家访，就得提一下图瓦人家访时吃的那些东西了：炒大麦、干奶酪、奶茶这些兑着喝，其他人都表示喝不惯，我觉得还行，全喝光了。就是马奶酒接受无能。不过说起喝的，新疆卡瓦斯味道真是惊艳！在奎屯吃烧烤时，有问老板卡瓦斯是什么，她说是一种甜饮料，我们就改点了啤酒。后来听另一拨人说卡瓦斯特别好喝，到伊宁一试，果然好喝啊！网上搜了配方，自己也可做：蜂蜜＋啤酒＋白水自己调，冰镇喝。哪天试一下再来汇报心得。
包尔沙克
卡瓦斯！
（抓饭以下照片全来自网上，一是光顾吃没拍，二是因惦记吃拍糊了）
新疆十天，吃得不错。这边肉食较多，蔬菜偏少。肉食里面主要是羊、鸡、鱼和牛肉等。新疆鱼不多，团餐里倒是经常有鱼，说是冷水鱼，做法单一：红烧，味道还不错。十天中，只吃过一次猪肉。蔬菜就主要是包菜、西红柿、土豆，有时也有青菜、豆角、辣椒、豆腐、瓜类，豆角和我们内地的豆角明显不同。
整体说起来，新疆旅行吃得不错。
有点名气的新疆美食我们全试了一下，除了切糕。
(2017-08-12)
嘀嘀嘀，坐地铁打卡声~快上车宝宝们！
地铁线
是一个站点和一个站点的连接
但是在小编心中
地铁连接的是一家一家的美食店
在隧道里面穿梭
每个站点
都有不一样的美食
青岛地铁3号线
从青岛站到青岛北站
22个站点
经过了五四广场、双山、李村
最后到了青岛北站
不管你在哪一站上下车
总有好吃的在向你招手
地铁3号线沿线美食来啦
赶紧收好TA吧！
青 岛 站
青岛站是3号线的起始站
每天都有很多人从这个站点上下车
说起青岛附近的美食
小编推荐这两家
九龙餐厅
青岛站A出站口
25年的老字号，离栈桥挺近
很多外地游客都是慕名而来
香辣鱿鱼条口感脆脆的裹了薄薄一层粉炸的
淋了酱汁是偏甜的
肉丸清汤手工团的瘦肉丸子
不腻~汤里放了胡椒，好喝！
推荐菜：香辣鱿鱼条、肉丸清汤、辣大肠
人均：60元
地址：大沽路6号
白玉餐厅
青岛站G出口
一家不起眼的小餐店
位置在百盛的后面
开了好些年头
里面不大，人很多，需要等位儿
店里最大特色是
很多菜都可以半份半份的点
价格也实惠！
鱼香肉丝用了笋丝
真的是业界良心了哈哈！
肉丝挺多的
炒的味道也不错
推荐菜：辣炒鸡心、鱼香茄子、鱼香肉丝
人均：40元
地址：曲阜路34号(近中山路)
人民会堂站
华春餐馆
人民会堂站B出口
鱼山路上的口碑店
在青岛也算是小有名气！
就在海大正门下面
铁板蛋豆腐底下有一层鸡蛋~
选用日本豆腐做的也很有味道
里面好多大虾仁儿！太实在！
花生糊记忆中的味道！
甜甜的口感，很大一盆！
推荐菜：铁板蛋豆腐、花生糊、土豆烧牛腩
人均：45元
地址：鱼山路20号甲(近福山路)
扶小风的面
人民会堂站C出口
位置靠近育才中学
顺着育才中学对面的小上坡往金口一路走
就能看见咯~
不仔细看还真是挺难发现哒！位置虽然不太好找
却一点没影响生意！
饭点时客人好多，但是翻台也快biangbiang面，用的是宽面
厚实！卤子有西红柿油菜肉酱~
很美味呢！
肉夹馍分两种
一种肉是肥瘦的，一种肉是纯瘦的
看个人喜好啦~
推荐菜：肉夹馍、biangbiang面、羊肉泡馍
人均：25元
地址：金口一路1号楼2单元101户(近栈桥)
汇泉广场站
汇泉王朝大酒店旋转餐厅
汇泉广场站C出口
青岛的老五星酒店了
旋转的餐厅很有趣
可以看到海景很棒！
性价比较高的自助餐
菜品新鲜、形式丰富
中餐、西餐都有，饮品酒水也都全
坐在餐桌上吃着美味丰富的大餐
俯瞰整个海水浴场
心情指数直线上升！
推荐菜：三文鱼、甜点、铁板虾
人均：198元
地址：南海路9号汇泉王朝大饭店25楼
中山公园站
万鑫餐厅
中山公园站C出口
藏在八大关一个很不起眼的小院子里
慕名而来拔草~
餐厅很大，有两层楼
既有大厅又有包间
最经典的菜品就是大虾白菜和烧海参啦~
白菜是用虾油炒过的，味道很赞！
虾是按人数点的只数
虾黄的味道完全侵入了白菜里
真的很下饭呢！
推荐菜：大虾白菜、肉末海参、家常烧黄鱼
人均：135元
地址：正阳关路10号(八大关)
太平角公园站
朗园
太平角公园站A1出口
用魂牵梦绕来形容朗园
一点儿不过
就是喜欢这座欧式小别墅
喜欢坐在窗边看海
喜欢暖黄色有点儿暗的灯光
提拉米苏是一种带咖啡酒味的蛋糕
精致的摆盘
他家做的这个口感还不错，推荐！
推荐菜：提拉米苏、夏威夷披萨、朗姆酒冰淇淋
人均：100元
地址：湛山5路6号(近太平角二路)
一杯沧海
太平角公园站B出口
地理位置简直太好！
就在木栈道旁，整个小房子全木质结构
分为上下两层
天气好的时候都会坐在室外看海
天凉的时候来就在室内看看书也很惬意
玫瑰花水颜值很高
口味偏甜，妹子们会喜欢
奶茶口感也不错，很醇正！
推荐菜：松露咖啡、玫瑰水、芝士蛋糕
人均：75元
地址：太平角一路海滨木栈道(近湛山二路)
延安三路站
景福宫
延安三路站A1出口
青岛老牌的韩国料理
作为一家开了20年的韩料店
口味真的是没得说的！
前小菜很丰富
无限量供应，最爱土豆泥！
烤肉腌制的都很入味儿～
最爱腌制牛排和牛舌
推荐菜：烤五花肉、石锅拌饭、土豆泥
人均：100元
地址：香港西路43号(近东海一路)
温州特色营养砂锅
延安三路站B出口
开在居民小区的一家店
不是熟人带路很难找得到
但是酒香不怕巷子深啊！
很喜欢海鲜砂锅
豆腐打底
小海鲜蛤蜊，蛏子，一只小鲍鱼
还有海蛎子，八带也都有
牛随便主打招牌，去吃可得趁早哦！
推荐菜：牛随便、海鲜砂锅、蘑菇筋
人均：30元
地址：秀湛路2路3号乙(近延安三路)
五四广场
撒椒
五四广场站B2出口
超级火爆的一家店~
店面环境应该可以让女孩都喜欢吧~
整间餐厅洋溢着浓郁的复古华丽宫廷风
满是迷人的古典元素~
墙裂推荐豆花凌波鱼跟霹雳娇蛙
简直撑起了我对川菜的所有欲望！
典型的川香口味儿~麻和辣都很正点哟~
推荐菜：豆花凌波鱼、霹雳娇蛙、 手工烤包子
人均：95元
地址：山东路6号甲青岛万象城天空之城6层
辽河渡口
五四广场站B2出口
不愧是号称开在博物馆里的饭店！
进门就被震惊了！
店家很有心的收集了
许多与辽河文化有关的物品
而且都是真迹哦
大家有心想了解的可以找店员帮忙讲解一下
吃饭和学习知识两不误~
最最推荐养生黑豆腐
外面浇的汁儿~外皮是炸过的
里面的黑豆腐炒鸡嫩！
推荐菜：锅包肉、养生黑豆腐、 手撕羊腿
人均：125元
地址：山东路6号甲青岛万象城
江西路站
开海红岛海鲜虾水饺
江西路站C出口
人气非常旺的店
毕竟是黄渤开的店
口碑很不错！
主打海鲜跟鲁菜
每桌必点的是虾水饺
吃起来十分有满足感！
一只水饺两个海虾，太赞了！
推荐菜：开海虾水饺、 铁锅碟鱼头、 外婆捶山茄
人均：160元
地址：江西路113号乙
小咸汤面
江西路B出口
久闻大名的小咸汤面
店面装修的很简约
略带有日式风格
点菜方式也蛮特别
每个人一张菜单
想要什么口味儿
多汤还是多面都可以选择呢！
红烧牛腩面用的是手擀面，特别筋道！
牛腩炖的也特别烂，入味儿！
汤头简好喝到爆炸！
又浓又香！
最喜欢他家的卤鸡蛋
红心的，很好吃，味道也赞
推荐菜：红烧牛腩面、 酸豆角、 卤蛋
人均：35元
地址：江西路39号(外贸学院对面)
宁夏路站
摆谱鸭店
宁夏路站D出口
摆谱鸭店店名有特点
室内装修也挺个性
迷幻色彩的紫色灯光
让店里多了几分暧昧的气息
摆谱BB鸭很受欢迎！
鸭架可以做汤
小饼软硬适中有韧性
鸭皮烤得也好，香而不焦
很喜欢辣子鸡配芒果蛋
分量超级大哦！
每次吃都跟寻宝一样~
芒果的清爽口感很赞！
推荐菜：迷你鹅肝小汉堡、摆谱BB鸭、辣子鸡配芒果蛋
人均：110元
地址：胶宁高架路149号中联广场内
嗨贝海鲜吃货俱乐部
清江路站A出口
想吃海鲜还想吃烧烤
去嗨货吧！
在这里整个感觉就是比较嗨
一边吃饭，一边听音乐
中间穿插着服务员及领班的舞蹈
瞬间像在酒吧一样
推荐麻辣海鲜超市里面好多都是蛤蜊和扇贝
扇贝肉很肥哦，不错～
推荐菜：麻辣海鲜超市、烤猪蹄、麻辣小龙虾
人均：105元
地址：宁夏路122号中联广场G栋106A(肯德基)
敦化路站
寻蹄记
敦化路站D出口
木式的装潢
环境很古朴
猪蹄儿炭烤的，外焦里糯 ~
相当入味儿！很好吃~
肉食动物的最爱！
当然，这不仅仅是一家猪蹄店~他家的烤肉和炒菜也很好吃哦~
推荐日式松阪肉~
推荐菜：烤猪蹄、铁棍山药、日式松阪肉
人均：60元
地址：延吉路136号(近卓越大厦和万达广场)
田横渔村海鲜大排档
敦化路D出口
店面蛮大的呢！
虽然没有包间，但是有隔板隔开的四个大桌~
人流量还不小，生意好！
他家的特色就是大锅蒸海鲜，
可以来一份贝类套餐，
蛤蜊、扇贝、海蛎子、蛏子、海螺全都有哦！
最后推荐用锅底的海鲜汤水煮手擀面，
真是鲜到眉毛都掉下来了~~
推荐菜：大锅蒸海鲜、 白菜心蜇皮、老醋花生
人均：105元
地址：绍兴路22号甲
错埠岭站
小溪荷月私家牛肉馆
错埠岭B口出
一家用心的小店
干净整洁，感觉很舒适
面条弹压，糖醋牛筋酸甜可口
牛肉很软嫩，汤汁浓郁~
推荐菜：私家牛肉面 咖喱牛排 牛筋汤
人均：38元
地址：绍兴路93号(佳木斯三路与绍兴路交叉口东10米)
善苜村韩国料理
错埠岭C出口
一家既可以烤肉
又涮菜的料理店
海鲜、拌饭、小吃糕点
肉质鲜嫩，一点都不油腻
米饼是特色~可以来试试哦~
推荐菜：LA牛排 石锅拌饭 米饼
人均：57元
地址：辽阳西路100号新业广场3楼
清江路站
么么嘴肉蟹煲
清江路站A出口
螃蟹肉超多分量十足！
真的是满满的要溢出来了呀
玉米年糕土豆各种菇类的配料
不腻爽口简直好吃到想哭
辣虾尾也超棒，强裂推荐！
推荐菜：蟹肉煲 鲜虾煲 明虾煲
人均：62元
地址：哈尔滨路48号-10网点(清江路与哈尔滨路交叉口)
好满福中国兰州传统牛肉拉面
清江路站A出口
一共有9中粗细宽窄的面可以选择
牛肉片非常干净，分一两二两装
爱吃辣的宝宝们可以根据自己的口味放料
辣椒有一股浓浓的香气
拌黄瓜小凉菜清爽可口，别提多好吃~
推荐菜：传统牛肉拉面 炒面 大盘鸡
人均：25元
地址：哈尔滨路52号1号楼202
君峰路站
蜀萃屋头串串香
君峰路站A出口
干净实惠，酱料自助，干碟油碟任你选~
傻儿牛肉、香辣牛肉涮起来超美味
香辣鸡肉新鲜软嫩，性价比很高喂~
十秒郡霸只需涮10秒钟就可以吃到！
重庆老味道，正宗好吃还不贵~
推荐菜：十秒郡霸 香辣牛肉 傻儿牛肉
人均：35元
地址： 君峰路157号(康太源尚誉小区西门)
永平路站
青岛锅贴
永平路站D出口
青岛人再熟悉不过的美食！
吃的不是锅贴 而是老青岛的回忆面糊煎的脆脆的，外酥里嫩
配合着鲜味十足的馅料，美味到停不下来~
推荐菜：虾仁锅贴 牛肉锅贴
人均：28元
地址：振华路136号
刘记淮南牛肉汤
君峰路站D出口
一碗牛肉汤搭配一份葱油饼
简单美味又营养
清淡可口，喜欢辣口酸口自己调
豆皮、粉丝打底，牛肉很嫩
主要品尝的是汤汁的鲜美
尤其适合冬天来喝，分量很足，十分暖胃
推荐菜：牛肉汤 葱油饼
人均：17元
地址： 振华路132号
3号线沿线美食还有很多呢
在3号线上，嫩都吃过哪些美食呢？
记得分享给小编哦
忙忙碌碌的你
一定不要亏待自己的胃哦~
- END -
你有餐饮店需要推广
请加微信/电话：186 7899 0201
(2017-07-17)
开在西门口附近的秋田津居酒屋
是一间经营已有9年的日式料理店
凭借良好的出品和公道的价格
所以深受附近街坊的欢迎
还有不少外籍人士慕名而来品尝美食。
刺身拼盘里面新鲜优质的食材
经过厨师的巧手雕啄
咋一看还以为是鲜花盘景
令人赏心悦目、食欲大振！
沙尖鱼紫苏吉列炸
这款菜式在厨师的巧手下
将沙尖鱼、紫苏、鹌鹑蛋
这些毫无关联的食材组合成一款营养丰富的新菜式
一口咬下去酥脆酥脆香的，
吞了后口中还留有淡淡的紫苏清香。
日式锄烧牛肉火锅，料正，分量足！
这配料摆设就够吸引人的！
肥牛和配料都先用牛油煎香再放秘制的上汤煮美味无得弹!
在秋田津这里值得一提的是他们出品的手打乌冬
别看它其貌不扬，但口感一流
慢慢细嚼回味无穷，真是物超所值！
猪肉鹌鹑蛋烧
樱花卷
(2016-08-12)