楠木轩

在饭店吃不到的菜, 双椒黄瓜, 教你一招, 在家轻松做出

由 敖学农 发布于 综合

  主料:

  黄瓜一根

  辅料:

  油适量,盐适量,生抽适量,豆瓣酱适量,干辣椒3个,大蒜1瓣

  配方:

  1.黄瓜洗净切条,切掉中心的瓜瓤不要。

  2.干辣椒切段,大蒜切片。花椒备好。

  3.坐锅烧热下油。

  4.放黄瓜段下去快速翻炒几下至颜色碧绿马上捞出备用。

  5.将就底油,爆香大蒜,干辣椒。花椒出香味。

  6.再次放黄瓜段下去快速翻炒1分钟。

  7.加适量的盐。

  8.一勺豆瓣酱。

  9.适量的生抽。

  10.翻匀即可出锅。