在饭店吃不到的菜, 双椒黄瓜, 教你一招, 在家轻松做出
主料:
黄瓜一根
辅料:
油适量,盐适量,生抽适量,豆瓣酱适量,干辣椒3个,大蒜1瓣
配方:
1.黄瓜洗净切条,切掉中心的瓜瓤不要。
2.干辣椒切段,大蒜切片。花椒备好。
3.坐锅烧热下油。
4.放黄瓜段下去快速翻炒几下至颜色碧绿马上捞出备用。
5.将就底油,爆香大蒜,干辣椒。花椒出香味。
6.再次放黄瓜段下去快速翻炒1分钟。
7.加适量的盐。
8.一勺豆瓣酱。
9.适量的生抽。
10.翻匀即可出锅。
主料:
黄瓜一根
辅料:
油适量,盐适量,生抽适量,豆瓣酱适量,干辣椒3个,大蒜1瓣
配方:
1.黄瓜洗净切条,切掉中心的瓜瓤不要。
2.干辣椒切段,大蒜切片。花椒备好。
3.坐锅烧热下油。
4.放黄瓜段下去快速翻炒几下至颜色碧绿马上捞出备用。
5.将就底油,爆香大蒜,干辣椒。花椒出香味。
6.再次放黄瓜段下去快速翻炒1分钟。
7.加适量的盐。
8.一勺豆瓣酱。
9.适量的生抽。
10.翻匀即可出锅。