原文标题：春天不妨坚持吃3种食物，补充营养、明目润肺，减肥效果好！
油麦菜
油麦菜含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险，排毒养颜、滋补身体，好处多多。
黄花菜
黄花菜性凉，具有降火消食、明目安神的作用，由于外形金黄，又名金针菜，是一种营养价值比较高的食物。黄花菜中所含的胡萝卜素含量在蔬菜中名列前茅，经常吃黄花菜能够有效促进皮肤细胞代谢，改善粗糙肤质和暗沉肤色，起到润泽肌肤，延缓衰老的功效。还有排毒养颜，消脂减肥的作用，常吃营养又瘦身。
黄瓜
黄瓜是日常生活中一种常见的蔬菜，既健康又美味，特别是减肥效果非常的好。因为黄瓜中含有丙醇二酸的物质，这种物质可以有效抑制体内的糖类转化成脂肪，可以有效减少脂肪在体内的堆积，黄瓜含有大量的纤维和水分，但脂肪却为零，吃进肠胃后很容易产生饱腹感，而且黄瓜所含的大量纤维很容易帮助肠胃挪动，排除体内毒素。自然容易达到减肥的目的。