2021中央一号文件出炉，“提升粮食和重要农产品供给保障能力”被划成重点。
“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”。立足国内，解决我国人民吃饭问题,是由我们的基本国情决定的,也是我们一以之的大政方针。这些年我们的粮食生产抓得很紧，在全世界范围内都可以称得上“优秀”。
这样的成绩离不开这两个“秘笈”——“藏粮于地”和“藏粮于技”。
【“藏粮于地”】
“藏粮于地”也就是要严防死守18亿亩耕地红线，采取长牙齿的硬措施，落实最严格的耕地保护制度。同时要建设高标准农田，真正实现旱涝保收、高产稳产。
五十年代开始，全国开始了大范围垦荒运动。凭着“艰苦奋斗”的信念，人们把颗粒无收的荒地变成了丰饶多产的良田，北大荒变北大仓。随后的几十年时间里我国耕地面积平稳上升，在近几年守住了那根红线。
1949年后，我国开始治理大江大河，截至2019年我们建成了98000余座水库，人工和河灌溉沟区更是四通八达，旱涝灾害大大减少，有效灌溉面积也在同步增长，意味着农业生产单位和地区水利化程度和农业生产趋向稳定。
【“藏粮于技”】
“藏粮于技”就是要坚持农业科技自立自强，加快推进农业关键核心技术攻关。要深入推进农业供给侧结构性改革，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。
1975年11月，袁隆平（右三）和同事李必湖（右一）在观察杂交水稻生长情况。新华社发
七十年代，为了把饭碗牢牢端在自己手里，中国人民除了艰苦奋斗，也默默进行科学技术上的革新。1972年，国家通过了一项重点科研项目——杂交水稻。第二年，世界上第一株籼型杂交水稻培育成功。堪称中国水稻育种史的一次重大突破。1976年，籼型杂交水稻种植面积达208万多亩。产量增加20%以上。水稻之后，玉米与甘薯的优良新品种也相继培育成功。
近几年，我国在良种繁育上也在不断下功夫。2017年和2019年，我部分两批认定了百余个国家区域性良种繁育基地，以提升农作物供种保障能力，促进农业供给侧结构性改革和农业高质量发展。
目前，农作物良种覆盖率达96%以上，自主选育品种面积占比超过95%，良种为粮食连年丰收和农产品稳产保供提供了重要支撑。
【我们有粮 心中不慌】
在农民的辛勤劳作和科技进步的“加持”之下，我国农业生产力大幅提升，每公顷粮食产量从1949年的每公顷1029.33公斤增加至2020年的5734公斤。
我国也已经连续十几年粮食丰收。国家统计局公布的全国粮食生产数据显示，2020年全国粮食总产量为13390亿斤，比上年增加113亿斤，增长0.9％，粮食生产再获丰收，产量连续6年保持在1.3万亿斤以上。
2020年全国粮食人均占有量达到480公斤左右，高于400公斤的国际粮食安全标准线。我们中国完全有底气端稳国民饭碗，保障粮食安全。
来源：国家统计局、农业农村部、新华社、央视新闻
编辑：陈凯茵、陈伸、张天漪（实习）
制作：侯轶铭