如今的人们已经认识到保护地球的重要性，随着垃圾分类、减少塑料制品等宣传标语进入人们生活，人们保护环境的意识越来越强烈。但对于中国人来说，有一样餐具一直和环保有说不清道不明的关系，还被不少外国人发文，为什么中国人要使用木筷子呢？明明金属筷子更加环保，还不怕热，不怕生锈或变黑。
筷子
相信有很多中国人也有这样的疑问，不少人曾经宣传，说木筷子和我们的树木有关，要禁止使用一次性筷子，用来保护我们的树木。但我们日常使用的筷子，真的和树木有关系吗？不少网友纷纷表示，其实这其中有太大的误会。
网友的评论
一次性筷子
1、木筷子和环保没有冲突
首先，木制的筷子，或是木制的餐具，的确让人感觉不太环保。但是大家要注意了，我们日常生活中使用的筷子，其实很少真正用木头制作，大多是用竹子制作的。竹子本身是一种中国特有的植物，在中国南方有着极为广阔的生长面积。竹子的生长速度非常快，往往一棵竹子很快就能长成一片竹林，原材料并不缺乏。
筷子
对于竹农们来说，用竹子来做器具是最平常不过的事情，竹子耐用、有清香味、防虫防蛀，所以中国在很早的时候就开始用竹子来制作筷子，只是外表看来，一些竹子被故意做成木头的颜色，让人误会，以为筷子仍然是用木头做成的。
传统竹编
2、中国人习惯用竹筷子
既然知道了筷子的大部分原材料是竹子，我们就来看看竹子做成筷子。中国人已经习惯用这种筷子来吃饭，和金属筷子相比，竹筷子有更大的摩擦力，夹取食物更加方便，例如夹鹌鹑蛋、夹豌豆、吃面等等操作，都是用竹筷子比较顺手方便，若是换成金属筷子，很难把食材夹起来。
吃面
吃面
也有人表示，为什么韩国人就习惯用金属筷子呢？大家要注意了，韩国人的金属筷子又扁又短，适合撕开泡菜，金属筷子用来吃烤肉的时候，不会被火烤黑烤焦，比较耐用。对于中国人来说，日常饮食并非只有泡菜和烤肉，筷子的长度固定在七寸六分，具有中国文化底蕴。
韩国的金属筷子
韩国的金属筷子
3、竹筷子更适合中国饮食
中国人多吃热食，少吃冷食，如果使用金属筷子，导热性太好，用不了几分钟，热食的温度就会传到手上，不好继续吃饭。竹子或木头做的筷子导热性差，吃火锅的时候不至于因为温度太高被烫到手。所以竹制的筷子更适合中国人的饮食，中国人也就继续坚持用竹筷子了。
吃肉