导读:院墙上一种植物,价值少人知,珍贵稀少,别当杂草,城里1斤20元
文:小编
在农村,农民在意的,莫过于山林和田土。田土之中,最值得关注的:莫过于杂草!
杂草有啥值得关注的?
杂乱无章,各种品种混合在一起,这,也许就是大家对于农村野外野生的杂草的最深的印象吧?
是的,野生的杂草往往乱七八糟的长在一起,最主要的是,它还会生长在农民的庄稼地里。农民关注的杂草,其实很多时候都在看它是否长高了,若长高了,就到了除草的时候了……
毕竟,地里杂草长得不太旺盛,是以前衡量一个庄稼人是否勤快的标志,毕竟,除草用锄头。地荒了,肯定是没有铲除的原因。一季庄稼,农民往往会除草三到四次,其实也是蛮辛苦的。
所以,农民很关注庄稼地的野草。如今,农业科技的发展,除草剂的运用,使得很多土地里面很难见到杂草了,有些野生的植物,它们以杂草的形式存在,彻底的消失,是很可惜的。特别是庄稼地里爱生长的一种杂草,见到请珍惜!
这种植物其实它的植株并不高大,最大的特点是它的花是紫色的。它的根茎肉质,细长,上粗下细,如同钉子一样扎根于地下。因此,它有一个大名鼎鼎的名字,叫做——紫花地丁。
01紫花地丁科普
紫花地丁是一种多年生的植物,植株不算高大,一般能够长到10厘米左右,叶片呈三角形,但是和杠板归的叶片不一样,紫花地丁的叶片有钝锯齿。
多年生的宿根,在每年的春天会生长,它的植株很矮小,但是开花却显得很大,非常漂亮,适合观赏,若用养兰花的术语来说,叫“花高出架”。 开花季节在夏初到9月,各个地方的花期也可能不一样。
02紫花地丁的产地生境
紫花地丁其实在很大地方都有分布,比如我国的辽宁、吉林、黑龙江、河北、山西、甘肃、陕西,山东,贵州,云南,四川,福建,安徽,河南,湖南,湖北,广西,广东,浙江,江西,重庆等等地方,很多农民应该都见过,只不过可能很多人不知道它的名字罢了。若给图,我相信很多农村的老一辈人都有很深刻的印象。
它一般在农民的房前屋后,在农村的庭院的院墙的石头缝隙之中,潮湿的砖瓦间隙里,或者院子里,菜地里,庄稼地里。在田间地头,以前紫花地丁并不是什么特别罕见的东西。但如今,除草剂的使用,想在田间地头找到紫花地丁,可能是非常费劲的一件事情,若见到,请留着,它的价值真的特别大!
03紫花地丁的价值
第一:紫花地丁的营养价值。紫花地丁的营养价值特别大,以干品为例,每100克的干紫花地丁中,蛋白质含有29.27克,氨基酸也很多,还有多种维生素,更有铁,锌,钡,钼,钙等等微量元素。可溶性糖的含量也很高,能够达到百分之二左右。它的营养价值很高,食用价值也很高的。
第二:紫花地丁的食用价值。紫花地丁的营养价值高,自然有食用的可能了,当然,吃与不吃,对于咱们普通人来说,可能更多的是取决于味道。
紫花地丁的味道非常好吃,纤维不多,质地偏软,老人小孩儿都能吃得下,且味道鲜美很爱吃。
第四、紫花地丁的药用价值。《本草纲目·草部·紫花地丁》中称它是箭头草、独行虎、羊角子、米布袋。《青海常用中草药手册》、《宁夏中草药手册》、苏州医学院《中草药手册》、《乾坤秘韫》、《安徽中草药》、《陕甘宁青中草药选》等等书籍也有记载,它的药用价值主要体现在清热解毒,凉血消肿、目赤肿痛、毒蛇咬伤等,药用价值非常大,但不要个人使用。
紫花地丁价值巨大,在农村很多地方已经变得珍贵稀少,数量不多了,可能偶尔还有发现,但是若想一次找到三两斤,可能很难办到了。
紫花地丁的价值大,数量少,在城里,在地摊上,在市场上,一斤野生的山区紫花地丁,能够卖到20元一斤。而且还很受欢迎,卖的人很少,但买的人很多。无奈,它的数量太少,即使20元1斤,也很少人卖紫花地丁而发财。
读者朋友们:请你们辨别,这种以前在田间地头常见的植物,也是院墙上就有的一种植物,它是杂草吗?它不是“杂草”!是珍贵稀少的“紫花地丁”,它至少有四种价值,营养价值、观赏价值、食用价值和药用价值,都很大,虽然它的价值少人知,而且珍贵稀少,若见到别当杂草,值得我们重视它,它在《本草纲目》中也有记载。
拓展延伸阅读:
路边一杂草,曾是“帝王草”,今鲜有人知其价值,李时珍:主久咳