近日有新闻报道一小男孩从冰箱拿冰冻可乐时,在开启可乐瞬间发生爆炸。 拉环直接划伤孩子的脸, 在医院缝了38针。
所以关于碳酸饮料之类的千万不要冰镇到0℃以下
如果有人较为仔细的话应该在可乐罐上看到过写着禁止加热和冰冻的字。
其实除了汽水和啤酒不能冷冻外
还有其他的食物也是不适合放在冰箱里的!
1
水果
香蕉、火龙果、荔枝、芒果、木瓜、红毛、丹龙眼等这些都是属于热带水果,热带水果基本上都是比较怕冷的,如果放在冷藏,会“冻伤”水果。
2
西红柿
如何将西红柿放在冷藏后低温放置几天的话,表面就会出现黑斑,肉质呈水泡状的现象。
3
焙烤食物
将面包、月饼等食物放冰箱,由于冰箱的温度较低,将会加快变陈变硬的速度。严重影响食物的口感和风味。
4
黄瓜、青椒
如果将黄瓜、青椒在冰箱久存,会变黑、变软,甚至变味。而黄瓜会出现长毛发粘的情况。因为黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,而冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,因此黄瓜、青椒是不适合放入冰箱的。
5
火腿
火腿在制作的时候是经过腌制而成的,其氯化钠含量较高。而冰箱内的温度低,火腿中的水分会被冻结成冰,促进火腿里脂肪的氧化作用,而火腿中的氧化作用,又具有催化作用,因而氧化反应的速度会加快,质量出现明显下降。所以火腿放入冰箱会影响口感。
6
巧克力
巧克力放进冰箱再拿出来后,表面会出现白霜,失去醇香的口感,还有利于细菌的繁殖。巧克力的储存最佳温度为5℃—18℃。要保存好巧克力时可用塑料袋先将巧克力密封,再放入冰箱冷藏室储存。取出后需让它回温后在食用。
7
药材
将药材放入冰箱,因为冰箱里的食物多,混放时间一长,各种细菌容易侵入药材内,而且药材很容易受潮,会破坏药性。
冰箱并不是万能箱
为了您家人的健康
这些你一定要知道
冰箱里有异味,基本是这两种原因。一种是食物没有合理摆放,比如生熟堆放在一起,这样就容易串味,所以在给冰箱除味前最好先整理冰箱,将生熟不同的食品分开,逐一归纳
还有一种情况是,冰箱并不是“保险箱”,时间久了,食物也会变质,所以要么及早食用,要么变质了及时扔掉。冰箱里面有怪味?几个简单办法教你祛除异味
小块生面方法:将蒸馒头时剩下的一小块生面放在碗中,放于冰箱冷藏室的最上层,可保持冰箱2~3个月没有异味
如果觉得上面的方法麻烦,圆球状的除味颗粒,由凹凸棒土、膨润土、海泡石、硅藻土、沸石,经过科学配比加工支撑,材质本身吸附能力强,无毒无害的性质,保证了它与食物相处的安全性
定期清理冰箱,不要等到发臭了才开始哦,那已经晚了哟
(2017-07-21)
在老外的日常生活中流行着这样一种说法:出远门之前一定要给冰箱放一枚硬币。最近身边也有朋友模仿老外的这种行为,但是这么做有什么作用呢?有没有什么科学依据呢?
给冰箱放硬币有什么作用?
通过硬币判断冰箱的食物是否保鲜
出远门时,很多老外想到了给结成冰块的水杯里放一枚硬币,来判断家里中途是否停过电,由此来决定冰箱的食物是否一直处于保鲜状态。如果水杯中的硬币依然在冰面上,说明家里中途没有断电现象。反之,如果硬币掉到了水杯中间或者沉到杯子底部,则家里很有可能长时间停电,这时候冰箱里很多食物就不能在食用了。
这种方法管用吗?
经过一系列的试验亲测,小编发现这种方法还是很实用的。我自己在家找来一个盛满水的杯子和一枚硬币,水完全冻成冰之后把硬币放在上面。然后拔掉冰箱的电源,两小时之后发现杯子的冰破裂,硬币调取杯底。
综上所述:外出给冰箱放一枚硬币来判断家里是否有断电现象的这种方法还是很实用的,但是并不能保证冰箱的食物完全保鲜。美国疾控中心给的建议是:冰箱持续停电4小时以内,只要冰箱门是观严的状态,食物可以继续使用。冷冻层的食物处于全满状态至少可以保鲜48小时。否则最多只能保鲜24小时。
(2017-07-12)
炎热的夏天,食物在高温的环境里特别容易变质,幸好有冰箱的存在,这样大家吃不完的食物直接放进冰箱里面就可以起到非常好的保鲜效果。不过冰箱虽好,但是冰箱却不是万能的百宝箱,所以很多食物也是不能够放进,或者是直接放进冰箱的,不然的话还会加快食物的变质,下面小编就给大家盘点一下哪些食物是不能直接放进冰箱的。
不能够放进冰箱的水果
虽然夏天的时候温度非常高,但是这个季节正好是各种水果成熟的季节,平时大家也需要多吃水果,对身体是非常有好处的,但是像一些热带水果,如荔枝是不能够放进冰箱的,会加快水果的腐败,然后夏天咱们经常吃的西瓜,直接放进冰箱的话也会有非常多的细菌繁殖。
不能够放进冰箱的蔬菜
夏天的时候食物的腐烂速度是格外快,所以一般来说都是需要将蔬菜放进冰箱里面保鲜的,这样的做法一般是没有问题,但是有些蔬菜放进冰箱里保鲜的时候就需要格外注意,像番茄放进冰箱的话,就容易变得软烂,而且带有叶子的蔬菜放进冰箱的话,则会慢慢的流失水分,变得干枯,最好是包起来之后再放进冰箱。
不能够放进冰箱的零食
平时喜欢在家里备上一些零食,这样嘴巴寂寞的时候就可以吃些零食打发一下时间,尤其是巧克力是很多女士的最爱,但是高温的天气里巧克力非常容易融化,所以很多人喜欢将巧克力放进冰箱里面保存的,不过这样反而会让细菌繁殖更快,不过如果大家将巧克力包装严实再放进冰箱就会好一点。
面包等主食不要放冰箱
平时家里都会备上一些面包等主食,这样不想做早饭的时候就可以随便的解决一下,但是家里的面包等主食就不要长时间的放进冰箱了,由于温度比较低,面包慢慢就会失去酥软的口感,并且会变得非常硬,这样吃起来就会觉得非常难吃了。
不能放进冰箱的中药材
随着生活水平的提高,大家对于健康生活的要求也越来越高,所以大家平时家里会备上一些好的中药材,尤其是像党参,天麻这些比较家居的中药材,很多人喜欢平时煲汤的时候放一点,但是如果放进冰箱收纳的话,就会受潮影响药性,还会滋生细菌。
(2017-07-06)
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看到标题也许你会疑惑,难道不应该是放厨房吗?难道不应该是左右、背后留出10厘米散热空间吗?
老式的冰箱,最早是背部散热,所以背后要留出空间。后来很多冰箱都设计成两侧散热了,所以两侧要留空间,到现在有一些冰箱已经设计成底部散热了,所以两侧和背部可以不用留空间了。而且每个品牌的建议散热距离是不一样的,有些只要4厘米就够了。还有的冰箱可以直接定制嵌入橱柜做成隐形。
冰箱是适合放厨房,但是,有的户型厨房放不下冰箱怎么办呢?想要双开门冰箱怎么才能节省空间呢?冰箱放阳台可不可以呢?冰箱两边和背面以及顶上是不是都要留出10厘米散热空间呢?冰箱要如何嵌入到橱柜中间呢?
我们把这些问题都一一说说。
首先我们来选择冰箱的大小,这个主要影响因素是:家庭的常住人口,饮食习惯和户型大小,哦,忘了,还有钱包厚度。
小户型一般就是小冰箱
或者选择高一点的三开门冰箱
如果家里有小孩,一般还是尽量选择大一些,冰箱里面不知道怎么回事东西就会越来越多,越来越放不下
双开门的冰箱容量是大,相对应的尺寸肯定都大很多,要有足够的空间来放置冰箱,一般厨房没那么大
比如小厨房用双开门冰箱的话会觉得厨房空间比较拥挤
再回到冰箱放在哪里的问题,为了烧菜方便,一般都会放在厨房,或者距离厨房近的位置。当然如果厨房或者餐厅实在没有位置放的话,也可以选择其他合适的位置。
进门厨房门口正好有个角落可以放下
冰箱当成隔断
当成走廊尽头的端景
鞋柜的背面开辟一个放冰箱的空间
放在餐厅也是很常见的
如果实在只能放在客厅的话,冰箱也可以装饰一下
其实距离厨房远几步对实用性来说影响也没有那么大
放在阳台上也可以可行的,只是要注意避免阳光直射
有时候户型原因,只能是哪里能利用起来放哪里
所以装修之前就得把买什么冰箱、家具之类的问题都先考虑起来,在设计或者动工前就要看好对应型号
冰箱虽然有很多颜色可以选,但一般最常用的都是白色、银色、黑色等几种百搭的颜色
银色是最常用的
黑色相对用的人比较少一些
其他颜色不太容易跟周围的家具和家居环境搭配
冰箱的体积越来越大,房价越来越高,那如何去平衡这个矛盾呢,把冰箱嵌入式设计到柜体中间是很常见的选择。
关于散热问题,文章开始的时候就已经说了,现在有底部散热的冰箱,不需要考虑两侧以及背后留空。设计或者装修之前提前去看好冰箱,问清楚散热情况。另外要考虑插座的位置会不会影响柜体设计等。
如果冰箱在厨房的话一般就会考虑橱柜设计整体化
比如和高柜一起
还可以考虑将冰箱上方的空间利用起来
冰箱上方的小空间,可能用搁板会更实用一些
冰箱嵌入墙体
知道冰箱的散热情况后就可以「严丝合缝」的去嵌入设计
有专门的嵌入式冰箱,可以定做到橱柜内部,冰箱门结合橱柜门,直接让冰箱“隐形”了,这可能是处女座最佳选择
冰箱也不是随便想放哪里放哪里的,建议不要阳光直射,也就是说如果放阳台的话,要注意用好窗帘
还有就是不要距离火源太近,不要放在煤气灶的边上
也不建议挨着暖气放
总结:
1、冰箱的大小选择,主要影响因素是:家庭的常住人口,饮食习惯和户型大小以及预算情况;
2、放在最常用的位置,如果经常下厨就放厨房,如果多储存水果饮料可以放餐厅;
3、冰箱散热有不同种类,两边不一定要留出散热空间,要嵌入橱柜设计的话,提前选好冰箱的款式和尺寸;
4、不要阳光直射,不要放煤气灶边,不要放暖气边。
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(2017-06-30)