有一种果子叫做薜荔bili,两个字都是第四声。它是藤本植物,会爬在楼房的墙上,也会攀在树干上,挂果率高,假如你家旁边就有这样的树,那你就要发达了哦,每天都有吃不完的果冻。
薜荔是一种分布在树木和岩石上的植物。它的叶子是卵状心形的。主要分布在福建, 江西, 浙江, 安徽, 江苏, 台湾, 湖南和中国其他地区。一般在农村的树上、墙角、丘陵、石壁和溪边灌丛中都可以看到这种植物。常年生活在农村的人们应该都见过,在每年五月至八月份的时候它们就会开花结果。这种野果子外形和无花果和相似,而且同样有“不花而实”的特点,所以有些人常常会把两者搞混。
事实上,薜荔并不是真的不能开花,但是它的花相对较小,不容易被人们注意到。事实上,它不仅能开花,还能开三种花,分别为雌花、雄花和瘿花,且三种花分别以先后顺序出现时间长达半年。不过它虽然可以开三种花,却只结雌雄果。雌果成熟以后可以直接吃,外观为黄绿色果实饱满,切开内部还有果囊,不管外观还是内部都与无花果很相似。而雄果内部是空的,吃起来口感比较一般,通常拿来入药。
人们把采集回来的薜荔果切开,刮出它的籽,淘洗一遍,将籽上面粘着的果肉洗掉,然后放在一旁晾晒干,等到晒干以后,将薜荔籽装进纱布缝制的袋子里,用盆装着凉白开水,浸泡在里面,一边泡一边揉搓,将里面的胶质揉出来,然后稍微过滤一下,放着让它自然凝固,就得到我们要吃的果冻了。