农村这种野草，存在已经上千年，古人用来避邪，现代人用来泡脚

农村，在现在这个快速发展的社会，也算一个小天然植物宝库了。农村的田野里到处都是花花草草，其中就有好多可以吃的野菜呢。今天就给大家介绍一种植物，并且是大家都熟悉的一种植物，不仅可以吃，还有药用价值，那就是艾叶，在农村可以说是一种很常见的植物了，而且好多人都能认出来，你去了农村，能认出艾草吗？

艾草生产范围非常广，除极干旱与高寒地区外，几遍及全国。荒地、路旁河边及山坡、森林、草原地区，都有艾草的身影。艾草有浓烈香气，根部粗长，基部稍木质化，而它的分枝较短，另外艾草的叶子比较独特，叶片有裂齿呈卵形或者披针形状，如果在农村看到，很容易就能认出来。

在农村，到了端午，家家户户都要在自家的房门上或者是窗户边挂上艾叶，为了驱灾避害。这种习俗已经传承了上千年，在古时就有“撒上一把艾草水，去一去晦气”的说法。

现在正是清明前后，在农村，村民喜欢去摘新鲜的艾叶来做“粑粑”或者是青团吃。艾草的汁拌进糯米粉中，然后再包裹上豆沙馅或者其他的馅料，吃起来有种清淡却悠长的青草的香气，很受农村人喜欢。

除了这些，艾叶还有其他的价值，在农村，蚊虫是非常多的，大家喜欢用艾叶来洗澡，泡脚，可以消炎止痒、杀菌等。洗完澡，整个人都非常舒服。

但是艾草并不是一年四季都有的，这里交给大家一种保存艾草的办法哦。去农村摘新鲜的艾草嫩叶，放开水里煮3分钟左右，煮好的艾草捞出来过凉水彻底的清洗干净，拧干水分放到保鲜袋中，放进冰箱冷冻，吃的时候拿出来解冻就可以了。

在农村，艾草真的是一种很有用的植物，如果有机会的话，大家可以去农村采摘一点回来试试哦。