天山网讯（文/记者 于江艳 图/记者 秦鹏）维护和保障人民舌尖上的安全，今年，自治区市场监督管理局将会同自治区教育厅、自治区农业农村厅等部门，开展民生领域专项整治工作。
5月18日，新疆坚决维护和保障人民群众舌尖上的安全新闻发布会召开。记者从会上了解到，民生领域专项整治工作已于4月启动，将持续到12月结束，主要整治内容包括开展乳制品质量安全提升行动、预包装食品标签标识专项整治行动及食用农产品市场销售规范化治理等。
食品生产经营企业等市场主体在食品安全方面不仅是首责更是主责。自治区食品安全委员会办公室主任、自治区市场监督管理局党组书记、副局长许小宁说，今年我们着重把督促企业落实主体责任作为依法治理的着力点，对食品安全问题“零容忍”，严格落实“处罚到人”、从业禁止、从重处罚有关规定，严厉追究企业法定代表人责任。特别是对利欲熏心、挑战道德和良知底线的人，将下猛药、出重拳，绝不姑息。
防范和化解食品安全风险，我区将大力整治网络餐饮服务食品安全问题，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”，着力解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题，继续整治保健食品虚假宣传和违规销售问题，重点治理以不正当手段哄骗老年人购买问题，形成一批可检验、可评判、可感知的整治成果。
围绕肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等大宗食品，坚持源头严防，我区今年将严厉打击使用过期和回收原料生产食品，坚决查处收购、加工、经营病死畜禽等违法行为。坚持过程严管，今年我区将加大对食品生产企业、餐饮单位、商场超市的监督检查力度，开展滞销积压食品及原辅料专项清查，严厉打击以次充好、非法添加、过期翻新、篡改生产日期和保质期等违法行为。坚持风险严控，今年我区将紧盯粮食中微生物污染、重金属超标、植物源性食品中农药残留，动物源性食品中兽药残留等重点问题，有针对性开展监督抽检和风险监测，增强发现问题的靶向性。今年农产品和食品抽检量将达到4批次/千人。
围绕食品小作坊、校园周边食品安全、保健食品、食用农产品四个领域，2019年我区深入开展漠视群众利益突出问题专项整治，共检查食品生产经营主体8万余家次，取缔小作坊及食品流通摊贩988家，捣毁“黑窝点”食品小作坊44家，关闭不合格畜禽屠宰场（点）16家，销毁违法食品和不合格农（畜）产品21.161吨，查办违法案件1839件，移送司法机关6件，曝光典型案件11起。