5月31日，《农财宝典》记者收到消息，牛蛙厂价上调0.3元/斤，最新收购价6.5元/斤。而目前现金报价较为混乱，澄海、清远大蛙现价6.2元/斤，江西6.0-6.2元/斤，福建6.0-6.2元/斤，广西6元/斤。也有些档口老板收蛙价格较高，大蛙6.3元/斤，中蛙6元/斤，小蛙5.8元/斤。
“最近大蛙出蛙量较大，9米6的车收大蛙6.2-6.3元/斤。”江西收蛙商反馈，由于过冬蛙现在容易顶不住，基本光吃不长，拼命喂则容易发病，所以很多养殖户见价格有涨就出。另一个重庆收蛙商则反馈，他们近期都在云南、贵州、四川、重庆等地收蛙，主要收中小规格蛙，目前中蛙报价6元/斤，小蛙5.8元/斤。安徽宣城养殖户也反馈，近期大蛙也在陆续出蛙，塘口交易价6元/斤，而中小规格（5-7两/只）蛙等7月份再出。
“最近市场批发价并没有涨，大概6.7-6.8元/斤左右。”广州某档口老板分析，这段时间主要是厂家提价收蛙拉动市场价格，实际上档口的走量并没有增多。该老板反馈，近两年厂家由于要扩大批发市场的销售渠道，大大挤压了传统的牛蛙档口，同时在收蛙板块提高收蛙价大大提高厂家饲料的竞争力，所以他们作为传统档口十分难做，但这也是市场趋势，不可逆转。（出处：农财宝典水产版)