九毛九回应“部分撤店”:缩短管理半径,聚焦转型升级

  据中国新闻网报道,5月12日晚间,九毛九(09922.HK)发布公告称,为缓解疫情对业务营运的影响,集团已决定实施多项节省成本措施,以降低租金、所用原材料及消耗品的成本以及其他经营开支。作为该等措施的一部分,集团已决定关闭客流较少的门店,并停止在北京、天津及武汉经营九毛九餐厅。

  九毛九官网显示,目前,九毛九西北菜餐厅在北京和天津分别拥有6家门店,而在武汉则拥有10家门店。

  据亿欧报道,对此,九毛九回应亿欧称:“目前,九毛九西北菜这一品牌正在面临转型升级,除了华南和海南的门店外,其他地区的门店我们将会使其在租约到期后自然关闭,尽管其中有不少成绩很好的门店。我们这一举动的目的是把品牌管理半径缩小,把转型升级做好,之后再做新一轮的开店扩张。”

九毛九回应“部分撤店”:缩短管理半径,聚焦转型升级

  天眼查数据显示,广州九毛九餐饮连锁有限公司成立于2005年8月,注册资本3亿人

九毛九回应“部分撤店”:缩短管理半径,聚焦转型升级

民币,法定代表人为九毛九集团董事长管毅宏,公司经营范围包括餐饮管理;中餐服务;酒类零售;预包装食品零售;餐饮配送服务等。工商披露的股东信息显示,广州九毛九餐饮连锁有限公司由九毛九餐饮控股有限公司全资控股。

九毛九回应“部分撤店”:缩短管理半径,聚焦转型升级

  天眼查对外投资数据显示,目前,广州九毛九餐饮连锁有限公司有多家对外投资,包括北京九毛九餐饮管理有限公司、天津市麦点九毛九餐饮管理有限公司及武汉市麦点九毛九餐饮管理有限公司,注册资本分别为1000万、300万和3000万。

  亿欧的报道认为,3月18日,因为近期中国疫情有所缓解,九毛九部分门店刚结束了50多天的停业,重新开门迎客,但5月12日又关闭了三地门店,可见疫情带来的影响仍在持续。

  九毛九旗下共有五个品牌,其中核心品牌为九毛九面馆和太二酸菜鱼。2019年集团来自九毛九面馆的收入为13.7亿元,同比增长2.8%。相比九毛九,太二餐厅的收入则增势明显。2019年太二实现收入12.7亿元,对整体营收的贡献由28.5%上升至47.5%。在同店销售增长率方面也同样如此,太二的同店销售增长率为4.1%,九毛九仅仅为0.2%。

  对于未来的规划,九毛九方面也表示:“未来一段时间,九毛九集团的第一重点是发展太二酸菜鱼,其次是做好九毛九西北菜的转型升级,同时也将对新品牌的研发进行投入。”

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