■ 撰文/谭丽平
● 统筹/张喜斌
被唐嫣代言的网红蛋糕品牌“贝思客”，近期被爆出经营异常，话题冲上微博热搜引发关注。
据媒体报道，近期，包括上海、杭州、南京等全国多地陆续有消费者投诉，称贝思客出现蛋糕无法配送、订单被取消等情况。
对此，12月2日，贝思客在官网发布声明称，11月中旬以来，由于公司管理决策层更替调整以及历时7年的供应链在疫情后需要升级，导致短期内客户下单系统无法正常使用，公司遭遇了“前所未有的困难”，但已计划于12月5日陆续恢复各地蛋糕配送。
连同被关注的，还有贝思客品牌所有者上海手乐电子商务股份有限公司。据了解，该公司成立于2011年，2016年新三板挂牌上市，截至目前总市值4.34亿元。目前，该公司法定代表人、董事长、实际控制人吴滋峰被采取限制消费措施。
（官网截图）
网红蛋糕经营异常
据了解，贝思客在上海、南京、杭州、苏州、无锡、常州等14个城市均有运营。
近期，多地消费者集中反映贝思客存在经营异常情况，包括在贝思客下单后却没有配送，客服电话没人接，蛋糕延迟送达、尺寸缩水等。还有疑似内部员工的用户反映，公司已经多个月拖欠业务员工资，理由是没完成业绩、多个岗位也被拖欠工资。
此外，还有媒体报道，贝思客南京分公司的办公地点负责人联系不上，上海总公司人去楼空。
大白财经观察拨打其官网所留两个电话，均显示无法接通。
登录官网发现，12月2日晚间，贝思客在其官网发布了一则公告，公告称：受疫情及新三板退市影响，贝思客遭遇了成立7年以来前所未有的困难。11月中旬以来，由于公司管理决策层的更替调整以及历时七年的供应链在疫情后需要升级，导致短期内用户下单系统无法正常使用。
公告称，近期贝思客已完成了管理决策层的人员交替，生产线供应链也逐步完成升级，计划于12月5日陆续恢复各地蛋糕的配送服务。“贝思客7岁了，作为创业公司在发展道路上遇到困难都是暂时的……再多给我们一些时间和理解”。
值得一提的是，此前的2020年11月23日，贝思客也曾在官网上发布过一则消息，通知其在上海、苏州、南京、无锡等地，因工厂生产线近期筹备全面升级，自2020年11月22日起暂停发货，恢复发货时间将另行通知；北京、天津、嘉兴、常州等地自2019年9月6日起调整服务；重庆、成都两地已因疫情影响暂停城市相关业务。
并不乐观
据了解，贝思客采用的是线上订购、冷链配送到家的模式，整个环节并不涉及实体店。
这种商业模式在贝思客创立初期吸引了不少投资。2013年贝思客拿到嘉定区国投和经纬创始的200万美元风投，2014年又获得了赛富亚洲1000万美元投资。
有了钱，贝思客在多个城市扩张，在2016年时就已经在上海、杭州、苏州、宁波、无锡、南京设立了分公司，目前已经在全国14个城市开设了分店，并曾对外宣称要打造一个全国性的“烘焙王国”。
贝思客品牌持有者还曾登陆过新三板。企查查显示，“贝思客”隶属于上海手乐电子商务股份有限公司（以下简称“手乐电商”），该公司成立于2011年，实缴资本216万元人民币，经营范围包含：以电子商务方式从事日用百货的销售，餐饮管理（不得从事食品生产经营），从事数码科技、计算机软硬件等。公司法定代表人、董事长、实际控制人均为吴滋峰，第一大股东为上海克恩顿创业投资中心（有限合伙），持股40.63%。
2016年时，手乐电商登陆新三板挂牌交易，被业内称为“烘焙O2O第一股”。
2015年以来，手乐电商经营情况不断改善，分别实现年营收额1.2亿元、1.8亿元、2.1亿元、2.3亿元、2.3亿元。归属挂牌公司股东净利润分别为-998万元、-7229万元、1122万元、241万元、1620万元。
不过，由于不断地扩张门店，手乐电商的现金流一直处于较为紧张的水平。2015年至2020年上半年，经营活动产生的现金流量净额分别为-2096万元、-3660万元、155万元、599万元，-3225万元，-1226万元，仅有2017年和2018年的现金流量净额小幅转正。
“受疫情及新三板退市影响，贝思客遭遇了成立7年以来前所未有的困难。”在上述公告中，贝思客称。
据了解，2018年中旬，手乐电商与A股上市企业麦趣尔签订收购协议，后者将收购其40.63%的股权，收购溢价一度达到616.22%，但最终因为溢价过高宣布终止收购。2019年9月，手乐电商宣布，因根据战略规划及业务发展需要，提高公司经营决策效率及降低运营成本，公司将终止在新三板挂牌上市。
新三板退市没多久，2020年，手乐电商受到了疫情重挫。上半年实现营业收入1.1亿元，同比下滑3.37%，归属于挂牌公司股东的净利润为1173万元，同比下降26.98%。
据了解，2020年上半年，公司分别在2月、3月以及6月向上海银行以及上海农商银行申请获得900万元授信额度，且全部由吴滋峰等个人提供连带责任担保。
近期，其新三板挂牌上市的主办券商光大证券发布了关于手乐电商的风险提示性公告，表示手乐电商及其子公司被列为失信被执行人，公司实际控制人被出具限制消费令等新增风险事项。
据中国执行信息公开网，2020年9月16日，上海市嘉定区人民法院发布限制消费令，对上海手乐电子商务股份有限公司及其法定代表人吴滋峰采取限制消费措施。此外，该公司今年已有5次被法院列为被执行人，执行标的累计已达342.47万元。
香颂资本执行董事沈萌认为，类似手乐电商这一类的网红店，都是通过前期不断加大投入，进行营销制造热点，然后不断融资扩大品牌影响力，最后上市或被收购套现的模式进行运作，一旦中间出现资金链断裂就会导致整体运转失灵。