头部企业伊利股份近期在“两个市场”实现了逆势增长。截至8月31日收盘，伊利报收41.94元/股，总市值达2551.30亿元。
半年报显示，伊利股份二季度业绩复苏，实现营收268.8亿元，同比增长22.49%；扣非后净利23.97亿元，同比增长79.28%。在二季度业绩带动下，伊利上半年业绩超预期增长，营业总收入达475.28亿元，扣非后净利润37.66亿元，同比增长7.02%。
伊利方面表示，为适应疫情期间的市场变化，董事长潘刚带领伊利在经营方面做了诸多尝试，由此创造了不俗成绩。
搭建全链创新网络
早在2017年，伊利董事长潘刚就提出“不创新，无未来”的理念。在产品创新方面，伊利首创“伊刻活泉”火山低温矿泉水和“伊然”乳矿轻饮新品，金典梦幻盖有机纯牛奶、金领冠悠滋小羊婴幼儿配方奶粉、伊利儿童奶酪棒”等新品市场表现良好。
人才是创新的第一资源。伊利液态奶事业部团队历时4年研发出舒化无乳糖牛奶，解决了困扰很多人的“乳糖不耐受”问题。为提供更优质的植物蛋白，液态奶事业部的孙超和团队成员通过3年努力，攻克了44道工序难题，研发出了一套全新的豆奶加工工艺和配方，“植选豆乳”随即上市。
仅在企业内部创新是远远不够的，潘刚认为，“大企业要有大担当”，要同全产业链合作伙伴同轨并进协同发展。如今伊利的全球创新网络覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲。2019年，伊利集团在研发费用上的投入达4.95亿元，同比增长16%，远高于行业水平。
转变思路应对变化
潘刚很早就布局伊利数字化食品生态系统，拥抱5G、“互联网+”。疫情期间，传统线下渠道遭遇流量困境，伊利各事业部快速做出调整，“线下生根，线上开花”，推动与线上平台的战略合作。伊利金领冠客服外呼团队一周为4万余家庭提供健康咨询，专家团队在京东、母婴圈等社交平台连续26天开展了30余场公益防疫直播，咖啡味安慕希酸奶则通过与罗永浩合作，加入跨界直播带货潮流。
伊利酸奶终端已有1300多名业务人员走进社区，开发了12000多家社区生鲜店；液奶也累计完成了社区拓展21000多个。半年报显示，目前伊利500多万个线下销售网点遍布全国。
数据统计显示，每天有1亿多份伊利产品到达消费者手中，每年有超过13亿消费者可享用到伊利产品。伊利液态奶、酸奶、冷饮、奶粉产品年销量超过370亿份。
潘刚洞悉到国内市场高端乳产品的需求潜力，对于伊利的品牌定义并不满足于此。在他看来，常温酸奶不受限于冷链运输条件，同时由于亚洲人部分有乳糖不耐的情况，消费者对酸奶的接受程度更高。
从“国民酸奶”这一定位出发，安慕希从2015年开始与综艺节目“跑男”合作，并将“浓浓安慕希，美味不可挡”作为品牌传播核心。疫情期间，安慕希启动“重燃2020，一起安慕希”品牌营销活动，传递社会正能量。
新京报记者 郭铁
编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆