最近跌价的不止有生猪,还有一个已经跌入“骨髓”的就是鸡蛋了,可以开玩笑地说,这鸡蛋有点“不甘落后”的意思。
生猪价格和鸡蛋价格可以说是一对活宝,在2018年和2019年生猪价格低迷的时候,鸡蛋却卖出了难得的高价,并且持续维持着高价很久。那时候,曾经到过蛋鸡利润50元的高点。不过从今年春节后开始,这鸡蛋价格“不支棱”了,不仅仅是暴跌,甚至说跌入本钱里都不为过。从年初降价那天开始算的话,这已经是蛋鸡养殖陷入亏损的第六个月了。
猪肉涨涨跌跌的背后,是全国性的缺猪。那么导致鸡蛋价格跌到本金里的原因,则是蛋鸡的产能提高带来的。一边是随着猪肉价格的上涨,人们吃肉不成,改变消费方向,改吃蛋,让蛋鸡利润高涨,并且多养鸡,不愁销路,加之生猪产能的下降,有了“生猪市场鸡蛋来补充”的劲头,在政策鼓励和蛋鸡养殖户的热情下,蛋鸡的产能过剩,鸡蛋价格开始了大面积下跌。
数据显示,截止6月份,鸡蛋价格比起年初价格已经跌价3成。今年6月份全国鸡蛋批发均价是3.2元每斤,环比下降4.04%,和1月份相比,下降了27.9%。如果和去年同期相比较,则下降了24.32%。
为啥鸡蛋“不值钱”了?主要是去年下半年全国鸡蛋价格大好,养殖户积极补栏,还有的养殖户扩栏热情也很高,当时全国蛋鸡的存栏已经超过了13亿只,从历年数据来看,这也绝对称得上是高位了。今年年初的特殊情况,在缺饲料的情况下,只能对产蛋鸡进行了人工强制换羽,这样一来,反而提高了蛋鸡成活率。同时,高产量和复工后的低需求,最终造成了鸡蛋价格一天不如一天。
鸡蛋价格啥时候会回升呢?根据数据,在5月份开始,产蛋鸡的存栏量开始出现了下降,而三伏刚刚到来,每年的三伏天,都是产蛋率略低的月份,所以,鸡蛋价格最近几日,跌势减缓,并且有些地区已经出现了回调的势头,终于走到了止跌的这一环节,鸡蛋价格真的已经跌不动了。
现在的肉鸡养殖户,倒是比想象中更坚毅,热情不减,并且对后期的价格充满信心。最近,淘汰鸡的价格出现了上涨,有人说,这是前两年肉鸡价格高,手里有了点钱,是养殖户们在“死撑”。也有人说,这是养鸡户们在无奈的玩“填坑”游戏。不过,这个“坑”是又大又深啊!
其实对于养殖业来讲,谁能坚持到最后谁就能熬过去,大家都明白,熬过去一定能迎来价格的回调,甚至是大涨。养鸡如此,养猪也是如此。去年蛋价大涨的同时,猪肉价格涨出了历史新高。而今年在蛋价探底的同时,猪肉价格也跌跌不休。在跌价甚至是赔钱的填“坑”时期,怎么度过?一来是看自己的养殖水平、养殖数量,再就是自己到底有多少资金了。所以,养殖户们应该不断提高养殖水平,并且根据现实情况及时调整养殖量,在目前阶段,降低损失是首要的,您说呢?