根据农业农村部对全国500个集贸市场监测，自6月份以来，牛肉价格已经连续9周环比上涨。牛肉价格飙升的背后，我国牛养殖相关企业数量上半年也出现了巨大的增长。
企查查数据显示，目前我国共有33.5万家牛养殖相关企业，其中河北省以2.7万家位居全国第一，甘肃和内蒙古分列二三名。2019年，全国新注册牛养殖相关企业已达到4.7万家，今年上半年达到3.8万家，同比增长90%。
2019年全国新增4.7万家
据牛养殖户透露，一头牛纯挣利润在5000块左右。牛肉价格走高为牛养殖产业的发展提供了良机。企查查数据显示，截至2020年8月25日，我国范围内与牛养殖相关的在业、存续企业有33.5万家。
从地区分布来看，牛养殖相关企业多分布于北方及西南地区。企查查数据显示，河北省以2.7万家企业位居全国第一，甘肃、内蒙古分别以2.6万家、2.3万家排名二三位。此外，云南、贵州、四川等西南省份也跻身全国前十。
过去十年，牛养殖相关企业年注册量呈波动上升趋势。企查查数据显示，2016年企业年注册量迎来高峰期，达到5.6万家，随后三年中数据有所下滑，2019年新增企业4.7万家，同比小幅增长4.5%。
上半年注册量同比增90%
今年上半年，我国牛养殖相关企业一共新注册了3.8万家，同比大幅增长90%。其中，二季度达到2.6万家，环比上升117%，同比增长136%。
从企业注册资本分布来看，目前牛养殖企业注册资本集中在100万元以内，共20.6万家，占比企业总量的62%。注册资本在100万-500万之间的企业数量占比26%，共8.8万家。
现阶段肉牛产能仍处于震荡恢复期，产量增长相对缓慢，牛肉价格正在逐渐趋于平稳。业内专家表示，随着我国规模化肉牛养殖比重的增加，牛肉质量和产能都能更加可控，国内牛肉的供给问题将得到更好的解决。
编辑 王进雨 校对 李世辉