四川证监局官方网站近日消息显示，总部位于四川眉山市的吉香居食品股份有限公司（简称“吉香居”）已同华菁证券签署上市辅导协议，并在四川证监局备案，拟在A股创业板上市。
据辅导备案基本情况表，吉香居食品股份有限公司注册地址为四川省眉山市东坡区太和镇经济开发区，法定代表人为丁文军，拟上市板块为创业板，保荐机构为华菁证券有限公司，辅导备案日期为2020年10月22日。
据吉香居官方网站，吉香居成立于2000年12月，主营下饭泡菜、下饭酱，注册资本6508万元。吉香居起源于一个梦想——“小泡菜也能成就大产业”。
吉香居官网称，2011年，吉香居独家起草的《泡菜》行业标准发布实施，填补了泡菜行业国家标准的空白，是泡菜行业的基本标准。
吉香居现拥有泡菜、调味料两大品类，合计百余种单品。多年来，在产品开发上持续创新。产品包括吉香居开味泡菜、红油豇豆、榨菜真芯、牛肉酱等。
作为“泡菜大王”的吉香居，与涪陵榨菜互为竞争对手。涪陵榨菜2010年在A股中小板上市。涪陵榨菜2019年年报显示，公司全资子公司惠通食业生产的泡菜是四川泡菜行业的知名产品，该公司还拥有中国泡菜行业领先的泡菜加工工艺和技术装备。公司泡菜有瓶装和袋装两大系列，是公司进一步发展的重要拓展产品。2019年涪陵榨菜的泡菜收入为 1.2656亿元，占总营业收入比重的6.36%；2018年收入为1.47亿元，占总的营收比重为 7.68%。
涪陵榨菜是2015年收购的四川民企惠通食业100%股权，惠通食业于1995年创立于四川眉山，目前主要生产各类调味泡菜、调味调料及以东坡肘子为代表的肉类罐头共计三大系列产品，也是“东坡泡菜”领先企业之一。
涪陵榨菜2010年上市首日，收盘价为7.46元，涨幅191.64%，但次日就跌停。从上市迄今，最低股价出现在2012年1月6日，为2.46元 。而2020年11月20日的收盘价为38.93元/股。上市以来堪称“小榨菜”写就“大文章”。“泡菜大王”吉香居若能成功登陆A股，表现会怎样？
【股市有风险，投资需谨慎】
扬子晚报/紫牛新闻记者 马燕
校对 李海慧