红星资本局注意到，7月16日，市场监管总局在其官方公众号“市说新语”中发布了今年上半年各级市场监管部门对雪糕产品的监督抽检情况，其中有15批次检出不合格样品，市场常见的大布丁、小布丁均在其列。
伊利（600887.SH）是大布丁、小布丁的主要生产商，其在昨日公开表示涉事大布丁、小布丁并非自家生产，并称“小布丁”非品牌名。
图自ICphoto
红星资本局发现抽检不合格的大布丁、小布丁生产企业分别为为义乌市乐久冷冻食品有限公司（以下简称“乐久公司”）、东莞市新凯冷冻食品有限公司（以下简称“新凯公司”），注册资本仅分别为30万、50万。
红星资本局调查发现，目前市面上可查生产大、小布丁的企业厂商已近10家。
大、小布丁被检出不合格样品
伊利称并非自家产品
7月16日，市场监管总局公众号“市说新语”发布了今年上半年各级市场监管部门对雪糕产品的监督抽检情况，检验项目包括蛋白质、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单增李斯特菌等。
据抽检数据，3137批次雪糕产品中，有15批次检出不合格样品，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。
其中便有我们经常听到的小布丁和大布丁。市场常见的大、小布丁，多为伊利所生产，但伊利在7月16日晚间发布声明称：小布丁并非品牌名，抽检不合格的产品真不是“伊利小布丁”和“伊利大布丁”。
抽检结果表中因蛋白质含量不达标被视为不合格的小布丁，其由新凯公司生产。红星资本局查阅天眼查发现，该厂家注册资本为50万元人民币，成立于2005年3月，法定代表人为尹少禧。
据南都湾财社消息，小布丁回应称此次检测仅是标签不合格，并表示已经更改了产品标签。而新凯公司生产的小布丁品牌名是什么？在哪能买到？产品是否召回？红星资本局几次致电新凯公司，均无人接听。
据抽检结果，大布丁同样因蛋白质含量偏低不合格。此次抽检的大布丁生产商为乐久公司。该公司成立于2015年12月，注册资本为30万人民币，法定代表人为彭强。该企业向媒体表示，已按照相关要求召回相关产品。
红星资本局发现，该企业是因生产的大布丁蛋白质含量不达标被义乌市市场监督管理局在2022年5月处罚。据信用中国，乐久公司共售出287箱不合格的大布丁雪糕，货值4841.6元，共主动召回261箱同批次产品,退回货款共计4403元。
“小布丁”“大布丁”无有效商标
可查到的生产企业近10家
而红星资本局从中国商标网了解到，伊利曾在2013年申请“小布丁”商标，商标状态为“无效”。
中国商标网数据显示，目前注册“小布丁”商标的便有5家，其中没有一家注册成功过。最早申请“小布丁”商标的是林正元，商标状态目前还在“等待实质审查”。“大布丁”商标则无人注册。
红星资本局注意到，蒙牛也在生产大小布丁类似产品。此外，经红星资本局不完全统计，在电商平台上，与大、小布丁相似的产品还有四川龙望食品有限公司的提子布丁、天津艾美琳食品有限公司的蒙得利小布丁、美丰雪糕公司的美丰小布丁、浙江五丰冷食有限公司的五丰牌大布丁以及未查询到厂家信息的袁龙牌小布丁。
仅从电商平台即可发现，生产大、小布丁及相似产品的企业有近十家。此外，还存在只在一定区域销售的其他品牌小布丁并未在线上销售。此前红星资本局曾报道，雪莲冰块也有与小布丁相似的情况：品牌太多，难分真假，产品质量也参差不齐。
红星新闻记者 俞瑶 张露曦
编辑 杨程