没有只涨不跌的白酒股，而且跌起来还格外吓人，连续杀跌的白酒板块是否已到了“酒醒”时分？
1月11日白酒板块大幅下挫，截至收盘，白酒概念指数大跌5.11%。其中伊力特（600197.SH）、金枫酒业(600616.SH)等跌停，金种子酒、皇台酒业、老白干酒逼近跌停。而在上个交易日（1月8日）收盘时，白酒股也经历了一波杀跌。
白酒股又杀跌
啤酒、黄酒、葡萄酒也吓坏了
今日白酒股大跌也吓坏了啤酒股、黄酒股和葡萄酒个股。惠泉啤酒、兰州黄河、古越龙山、会稽山均以跌停报收；珠江啤酒、燕京啤酒大跌逾6%，张裕A、ST通葡、ST威龙也大跌。
倒是“股王”贵州茅台（600519.SH）格外顽强，仍以红盘报收，且股价仍在2000元以上。其中几只龙头白酒五粮液跌4.98%、洋河股份跌5.87%、泸州老窖跌3.35%，且都是连续两天大跌。
2020年白酒股集体大涨，包括泸州老窖、五粮液、洋河股份、古井贡酒等11只白酒股涨幅均超1倍不止；酒鬼酒、皇台酒业、山西汾酒更是暴涨超过3倍，在白酒股中抱团的众多机构可谓赚得盆满钵满。
事实上，白酒股近年来经历了一轮又一轮大涨，估值也不断创下历史新高。而白酒指数2019年上涨82.53%，2020年上涨137.47%；2021年的第一周上涨5.62%。期间，白酒板块也曾有过短暂回调，特别是2020年底白酒指数数次大跌，但很快就又涨了回去，然后还不断创下新高。不过这一次，白酒股还能涨回去吗？
有私募人士表示，白酒股近年在机构抱团后涨幅实在惊人，在“恐高症”压力下，所谓“机构抱团”也并非没有瓦解的可能。特别是一些跟风乱涨的地方性中小白酒股，恐怕要担心谁跑得快。
在白酒股大幅上涨的同时，一些白酒公司却发布了股东减持公告，近期分别有今世缘、金种子酒、洋河股份、青青稞酒等公布了减持计划。
多家酒企近期收关注函或监管函
值得注意的是，近期多家酒企均收到了监管部门的关注函或监管函。
以酒鬼酒(000799.SZ)为例，深交所下发的监管函显示，2020年12月28日上午，酒鬼酒分别在上市公司官方网站和微信公众号发布了题为“2020酒鬼酒创造历史，2021酒鬼酒馥郁腾飞！”的报道，称公司于2020年12月26日下午召开了年度经销商大会，公司董事、副总经理(主持工作)、财务总监程军在经销商大会上表示，公司销售目标是“突破30亿，跨越50亿，争取迈向100亿”。当日，酒鬼酒股价涨停，并在此后持续上涨。
深交所据此认为，酒鬼酒和程军通过非法定信息披露渠道，自行对外发布涉及公司经营的重要信息，违反了交易所的相关规定。
也是在2020年12月26日，山西汾酒（600809.SH）控股股东汾酒集团召开2020全球经销商会议。山西汾酒董事长李秋喜在会议上违反有关规定，透露了重要经营数据，称2020年汾酒集团收入预计增长17%，利润总额预计同比增长60%。
由于山西汾酒的营收、净利润占汾酒集团营收、净利润比例极高，也是汾酒集团的主要收入和利润来源，经营业绩与汾酒集团高度关联。山西汾酒的股价也在李秋喜讲话之后差点涨停。上交所认为，李秋喜发布的汾酒集团相关信息，直接涉及山西汾酒尚未披露的2020年度经营业绩，属于对公司股票交易价格和投资者决策可能产生较大影响的信息。李秋喜通过非法定信息披露渠道自行对外发布涉及公司经营的重要信息，违反了《上海证券交易所股票上市规则》相关规定等，决定对其予以监管关注。
中金公司研报指出，目前部分小酒企炒作已经脱离基本面，或对业绩增长有较大透支。资金推动上涨，需警惕短期情绪回落后带来的冲击。下一步监管层可能会更加关注白酒股走势。
“无论市场如何发展，最终股价还是要回归企业经营本身，符合行业价值面。”白酒行业资深分析师蔡学飞告诉红星资本局，目前中国酒类分化趋势明显，许多弱势区域酒企的挂价严重背离了企业的经营业绩与市场销售情况，在整体经济下行压力下，此轮的调整也是必然的。
他还认为，名酒符合消费升级趋势，拥有产区与品类代表性，在存量挤压态势下还是拥有一定发展机会。但许多以中低端产品结构为主的中小型酒企本身产品结构低端化严重，品牌号召力差，缺乏业绩增长支撑，股价与经营背离情况严重，存在泡沫与炒作的情况。
红星新闻记者 李伟铭
编辑 邓凌瑶
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