中国快消品行业动荡中前行,市场长期基本盘稳健

北京日报客户端 | 记者 潘福达

6月21日,贝恩公司与凯度消费者指数发布《2022年中国购物者报告》,这是双方连续11年就中国快速消费品市场进行研究。报告称,中国快速消费品行业动荡中砥砺前行,中国市场的长期基本盘依然稳健。

2020年对于中国快速消费品市场来说是极为动荡的一年。在经历这段低迷期后,市场曾在2021年一季度迎来了强力反弹,其中以个人护理和家庭护理总消费支出的增幅最大。但到了二三季度,大多数品类销售增速急剧下滑,直到四季度才止住颓势,开始出现轻微反弹,较2020年同期增长2.1%。

数据显示,2021年中国快速消费品市场整体销售额增长3.1%,这一数字延续了疫情影响下快速消费品市场增速低于GDP增速的趋势。

2021年底快速消费品发展态势延续到了2022年初,但随着疫情在一些地区的影响,形势在3月、4月开始出现变化。在2022年3月26日到4月22日的四周内,快速消费品销量同比增长5.6%,平均售价下降5.7%,创下近几年价格最大跌幅,反映出消费者对价格的敏感度不断提高。

中国快消品行业动荡中前行,市场长期基本盘稳健

在2021年,随着新冠疫情得到有效防控,消费者提高了购物频率,推动销量增长4.1%。销量增长的另一大原因是消费者在第四季度的“双11”、“双12”等促销活动中批量购买商品,购物节大促也在一定程度上造成平均售价出现了0.9%的下滑。数据显示,2021年一季度快速消费品销售额增长10.6%,三季度则下降1%,快速消费品行业在这一年经历了犹如过山车般的表现。

在四大主要领域中,饮料在2021年的表现最好,一改2020年下降4.1%的颓势,取得了5.9%的增长,而包装食品的走向却完全相反,销量下降2%,平均售价增长0.8%,整体销售额下降1.2%。以方便面为例,2021年,随着新冠疫情形势好转,消费者减少了囤货,导致该品类销量在2021年下降了9%。个人护理和家庭护理品类在2021年继续保持增势,分别增长4%和6%。

报告称,和2020年一样,消费者在2022年疫情发生后短期内会继续囤积大包装食品和家庭护理用品,减少在护肤品、彩妆等高价产品上的消费支出。同时,主要城市出行受限,让家庭重新成为消费者工作和娱乐的重心,在家消费显然也会增长。在家消费的崛起会利好很多品类,尤其是食品、饮料和家庭护理品类。消费者对健康和卫生的重视逐步提高,会持续推动牛奶、个人清洁用品等品类的增长。

研究表明,电商成为2021年唯一保持增长的渠道,尽管增速已经从前几年的30%左右下降至15%。电商平台也逐渐分化,但是拼多多和包括抖音、快手在内的平台正赢得越来越多消费者的青睐。直播、社区团购平台等新兴电商渠道将帮助品牌扩大其布局和影响力,以更直接的方式向低线城市渗透。

图片来源:IC photo

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