今年是“十四五”规划开局之年，酒业如何维持高质量发展？2021年两会期间，酒业的代表们都提出了怎样的建议?齐鲁晚报·齐鲁壹点记者为您做了梳理盘点。
在服务新发展格局中创建一流企业
构建新发展格局是统领“十四五”及未来更长时期工作的重大战略抉择。国有企业要善于“抓第一、创一流”，全面贯彻新发展理念，加快建设世界一流企业，发挥好顶梁柱的作用，服务新发展格局。
五粮液作为行业龙头企业，要坚持发展为“第一要务”，围绕扩大内需这一战略基点，深化供给侧结构性改革，优化产品结构，实现更高水平的高质量发展；坚持创新为“第一动力”，捕捉市场新需求，发展行业新技术，开拓消费新模式，以创新“动能”提升发展“势能”；坚持人才为“第一资源”，持续强化三项制度改革，全方位培养、引进、用好人才，为锻造世界一流企业提供智力保障。
根上改、制上破、治上立
让山西国企浴火重生
“深入实施国企改革三年行动，做强做优做大国有资本和国有企业”。这是今年全国两会政府工作报告中提到的一个要点，也是李秋喜持续关注的重点。
山西国资国企改革的总体目标要求是“根上改、制上破、治上立”，在李秋喜看来，山西国资国企改革坚持市场化、法治化的改革取向真正实现了重塑重构和浴火重生。
对于企业未来的发展，李秋喜表示，山西汾酒集团将按照国企改革三年行动方案和“目标茅台、双轮驱动、十年赶超”的要求，加大江南市场开发力度，加快竹叶青大健康产业发展步伐，不断优化产品结构，更好地把改革红利释放出来。
建议以“中国白酒老作坊”名义联合申遗
梁金辉建议，加强中国白酒文化遗产与知识产权保护，以“中国白酒老作坊”名义联合申报世界文化遗产。他认为，弘扬酒业文化遗针对白酒文化传承的问题，梁金辉建议，应加快推进中国白酒文化遗产申报世界文化遗产名录工作，强化酿酒文化遗产的考古研究及认定工作，并以“中国白酒老作坊”的名义联合申报世界文化遗产。
此外，对于文化遗产保护的管理缺失问题，梁金辉建议，应细化现有遗产保护体系，增加工业遗产保护的针对性内容，最终形成独立的工业文化遗产保护体系，更好地实现文化遗产的保护与利用。
进一步加强中华老字号保护和发展
就老字号发展，余东建议，应本着“传承与创新相结合”“品牌建设与知识产权保护相结合”的原则，加大中华老字号的保护和发展。
如何支持中华老字号发展，余东提出了具体建议，一是出台相关“老字号”扶持办法，采取适当倾斜政策，如对发展效果好、品牌影响力高、创新能力强、产业后劲足的老字号品牌按每年税收贡献度给予一定的资金奖励；二是着力解决老字号企业融资难问题，拓展老字号企业融资渠道；三是支持老字号行业整合资源，组建老字号产业集团，实现抱团发展。
内容源自：人民日报客户端、人民网、北京商报、人民网山西频道
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 孔令茹 整理
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