餐饮企业调转航向加速触网,用友薪福社推动企业数字化转型
随着互联网、人工智能、大数据等技术的高速发展,各行各业都开始借助互联网的力量迅速发展壮大。不过,科技发展也给传统实体经济带来了不小的冲击,如今,各种外卖平台、在线点餐平台开始迅速崛起,抢占餐饮实体店的市场份额,冲击我国的传统餐饮行业。这种情况下,如何利用网络为自己的餐饮门店进行引流推广,就成为了各位企业家不得不思考的问题。
真正实现从线下到线上的转型,线下实体餐饮店不应当只是单纯地利用直播带货、社群营销、小程序、短视频等方式进行引流推广,而是需要利用互联网、大数据等技术搭建属于自己的线上运营体系,进而扩大品牌知名度,提升营销效率,减低营销成本,实现企业的可持续发展。
区别与线下实体餐饮,企业转型线上后便不需要支付大额的场地、门店等费用。因此线上餐饮可以利用较少或很低的成本,得到超出预期的营销效果及产品销量。正是由于线上餐饮具有线下实体店所不具备的优势,因此,目前,越来越多的线下餐饮实体店开始搭建线上运营体系,转型线上。
今年年初,潮汕牛肉火锅店八合里海记、西贝莜面村、骨气鼓气等传统餐饮企业纷纷转型线上,采用线上采购为主,线下采购为辅的食材管理方式。同时,部分餐企开始实施外卖代运营模式,以全新的协作模式扩展线上市场。如今,很多新生餐饮品牌后来居上成为全国知名的头号玩家,而线上运营模式也发挥着越来越重要的作用。
虽然在线餐饮行业正抢占传统餐饮门店的市场份额,不过这并不意味着二者是水火不容的关系。恰恰相反,由于线上餐饮往往离不开线下实体店的支持,因此在线平台与餐饮实体店是相辅相成、相互补充的关系。因此,传统餐饮企业转型线上后,还需打通运营闭环,实现线下服务与线上运营的深度结合。不过,由于缺少技术的支持,大部分餐饮企业仍处于探索阶段。依托业内领先的技术和社会化用工综合服务云平台,用友薪福社可以辅助餐饮企业快速搭建线上运营体系,实现从线下到线上的转型。基于该体系,餐饮企业不仅可以将食材采购渠道从线下转移到线上,还能通过供应链系统运输,将食材快速地运送到消费者手中,进而提升运营效率,实现业绩的稳步增长。
如今,餐饮企业正加速转型线上。作为用友旗下的全资控股子公司,用友薪福社将持续深耕技术与数据,辅助更多传统餐饮企业搭建线上运营体系,真正实现从线下到线上的转型,进而提升企业竞争力,助力企业实现可持续发展。