《经济参考报》记者在全国最大的中药材集散地和价格形成中心安徽亳州了解到，疫情、天气、新版药典的实施等多重因素叠加导致中药材供需失衡，价格普遍上涨，对种植户、经营户、药企产生了不同程度的影响。
中药材迎来涨价
和亳州中药材专业市场的大多数经营户一样，经营地黄30多年的史恩立感受到了今年药材价格的强势上涨。
“卖地黄这么多年来，今年是历史最高价，往年每公斤卖10多元，今年涨到了30多元，这是很少见的。”史恩立说，价格的上涨伴随的是销量的下跌，往年一个月可以卖六七吨地黄，现在降低了近一半至三四吨。
亳州中药材专业市场是全国规模最大的中药材交易中心，交易大厅聚集着3000多个经营摊位，外围固定门店有1600多间，从业药商有2万多人。多位中药材经营户告诉记者，自今年年初以来，中药材价格开始出现普遍上涨趋势。
“黄山贡菊原来每公斤160元，现在涨到了200元，玫瑰花也涨了20元。”和中药材花茶类品种打了20多年交道的张太芳说，往年都是几个或十几个品种上涨，今年中药材价格普遍上涨，占比大概有50%。
相关中药材网站最新数据显示，在其监测的515个中药材品种中，有246个品种出现了不同程度的价格上涨，占比47.77%。其中紫苏子年涨幅341%，马钱子年涨幅300%，蛤蚧、桑椹、银柴胡等品种年涨幅均超过200%。
作为四大亳药之首，亳州的道地药材亳白芍在经历多年低价后同样迎来了价格的上涨。“去年同样质量的烘干白芍价格为每公斤10元，今年涨到了16元。”梅岩中药材种植专业合作社理事长梅岩说，眼下正是白芍收获的季节，生产出的白芍虽然涨价，但供不应求，不愁销路。
安徽省中药材产业协会会长徐宏伟表示，今年的中药材价格上涨呈现出范围广、涨势快的特点。“往年是几个品种或者某一类，今年是普遍攀升，并且涨得比较快，短时间价格快速拉升，比如连翘产新前每公斤70多元，产新后一个月迅速上涨到110元。”徐宏伟说。
面对价格上涨趋势，经营户随之减少订货量，以降低经营风险。
“随着价格的上涨，销量降低，成本提高，我们的利润也降低了很多，一吨赚不到2000元，往年一个品种拿8吨至10吨货，今年减少到一吨。”张太芳说，大多数经营户处于观望状态，卖多少货，进多少货，对价格上涨有一定的担忧。
多重因素叠加导致供需失衡
中药材价格普遍上涨，原因几何？多位业内人士表示，疫情、天气、新版药典的实施等多重因素的叠加，导致中药材的供给和需求失衡，造成中药材价格的普遍上涨。
疫情对中药材价格的影响明显。通用方剂“清肺排毒汤”被写入国家诊疗方案、中医药深度介入诊疗全过程……新冠肺炎疫情的发生让社会大众对中医药的认可度进一步提升，也催生了对中药材的需求，促使一些品类的价格上升。如连翘在疫情期间的价格由每公斤50多元涨到了70多元。苍术、白术、板蓝根等也出现不同幅度的价格上涨。
在需求上升的同时，一些进口品种受疫情影响受阻，国内库存减少，价格上涨。“比如马钱子属于管制类品种，以进口为主，受疫情影响，国内库存减少，价格上涨，越南货由年初的每公斤40多元涨至现在的130元。”安徽戴斯贸易有限公司总经理李贝蓓表示，疫情在很大程度上影响了中药材的供需。
恶劣天气等原因导致中药材供不应求。多位业内人士表示，包括河南在内的全国多地大雨导致部分中药材的产地受灾，在地中药材面临减产。“今年异常天气比较多，白芍减产20%，原来一亩地可以产2000公斤的鲜白芍，今年最多1800公斤。”梅岩说，白芍价格也相应上涨。
史恩立所经营的地黄主要来源于河南，在他看来，河南的水灾是今年地黄价格上涨的主要原因。“地黄最怕水涝，今年的水灾致使地黄的产量大幅降低，作为大宗品种，用量大，但市场缺货，供不应求，价格上涨成为必然。”
同时，一些业内人士表示，一些中药材品种的价格长期低迷，农民种植积极性低，种植面积连续几年减少，导致市场库存薄弱，在今年触底反弹，价格上涨。
此外，新版药典对中药材质量要求提高。2020年版《中华人民共和国药典》于2020年12月30日起开始实施，有些品种新的标准有所改变，原来的规格无法满足现在的需求，合格品规总量减少，但市场需求大，导致价格上涨，比如土鳖虫、决明子、酸枣仁等。
“土鳖虫由于黄曲霉素合格率难控制，达标规格与不达标规格价格悬殊较大，全检合格品统货由年初的52元涨至110元每公斤。”亳州中药材专业市场电商运营部工作人员称，新版药典的发布提升了对中药材的质量管控，让不合规中药材的市场流通受阻，药材供应收紧。
多措并举应对风险
业内人士认为，中药材涨价在体现人们对中医药认可度提升的同时，也带来了一定的风险和冲击，希望中药材价格能平稳运行，良性发展。
多家药企表示下游销售渠道不同，受到了不同程度的影响。一些企业年初和医院签订长期合同，无法依据市场调节价格，出现较大亏损。一些供应到药店和药厂的企业根据市场行情相应提高了药价，提价的同时销量有不同程度的下跌，利润也相应减少。
“我们没有提前扩大库存，随买随卖，有超过一半的饮片价格提高了20%至30%，相应的销量也降低了近20%，并没有什么利润。”经营近1000种饮片的安徽盛安堂药业有限公司总经理邢坤表示，因为担心中药材价格到了高点之后，会出现俯冲式下降，不敢随意囤货。
一些出口型药企表示药价的提高对国外销售也造成了一定的影响。“一部分国外消费者处于观望态度，出口订单也有所下降。”安徽协和成药业饮片有限公司副总经理赵维合说。
徐宏伟表示，价格的上涨最终会转移到消费者身上，消费者需要承担更多的费用，这不利于中医药的长期发展。
多位种植户表示，虽然价格上涨有利于提高农户种植的积极性，但也可能会造成药农蜂拥种植中药材，盲目扩大种植面积，带来一定风险。
面对涨价趋势，多家药企表示，在企业自身加强市场价格监控及分析，提高预测能力，对重点原辅料开展战略储备采购的同时，国家可以建立中药材战略储备库，适时收储、放储，调控市场价格，以保障中药原料平衡供应，平抑市场价格大幅波动。
同时，多位业内人士建议政府从种植方面加强宏观调控，加强相关信息发布和引导，从供给端保证药材的有序发展，并打击囤积居奇、恶意炒作、哄抬价格的行为。
“政府在引导农民理性科学种植的同时，也可以加大对种植户的技术指导，提高中药材的质量，保证合格中药材的正常供给。”赵维合说。