北京大学一直是无数高考生做梦都想进入的高等学府，然而只有成绩拔尖的学霸们似乎才能成为其中的1份子。按照常理，能进北大深造的学子在毕业后应分配到不错的工作，而拥有一个比较美好的人生才对，毕竟知识改变命运。然而曾有位北大高材生，后来竟下岗了，而且只能当1名屠夫，还遭受别人的白眼20年。
1985年，19岁的西安文科状元陆步轩考进了北大中文系。随着4年的大学生涯，陆步轩使自己的文学水平取得了突飞猛进的进步。1989年，他从北大毕业。就算以今天的眼光来看，他要找份称心的工作估计手到擒来。然而后面发生的剧情似乎太过狗血，几乎让人意想不到。
由于各种原因，那会儿他被分配到了柴油机配件厂上班。一个北大中文系的高材生跑去工厂当工人，这也够辛酸的了。然而这还不算，之后发生的事情更加让人难接受。由于经济不景气，工厂后来倒闭了。陆步轩拿着名牌大学的文凭就这样下岗了。
北大毕业生也要生活，于是他只好跑到家旁边的猪肉铺当起了伙计，也就是杀猪的屠夫。本来他也是为了赚钱生活，凭劳动吃饭也没什么丢人的。可外界却对他的北大毕业生身份大作文章，甚至一时间出现了“读书无用，北大毕业一样杀猪”的各种讽刺言论。
但360行都能出状元。2000年，就在外界拿北大说事的时候，陆步轩已在猪肉界创下月收入至少1万块的纪录。而且更为难得的是，即使在猪肉铺上班，他也没忘写作读书，并积极参与《长安区年鉴》的编撰，还以自身经历写了《屠夫看世界》一书。
他在杀猪业方面努力工作，而在文学事业也没搁浅，从此“北大屠夫”开始名扬天下。而他还把这2个行业结合了起来，并写成书来引导其他人。2008年，陆步轩遇到了校友陈生，他们开了一家属于自己的“屠夫学校”。陆步轩还特地从营销、营养、礼仪、烹饪等各个方面入手，亲自编写了《猪肉营销学》的书籍。
再后来，他们在全国开了接近30家的连锁商店，其中北京就有12家。这2人的事业发展后来到“1年销售额就达到了18亿之多”的地步。曾经陆步轩是别人眼里的笑话，但后来他成了励志的大名，2013年，陆步轩受到邀请回到了北大进行演讲。
那时，他激动地落泪，并说：“我给母校丢脸。”的确，他本是北大中文系高材生，本应在文学界取得辉煌成就才对，然而命运却使得这个大才子混到了猪肉业。不过这位高材生没有忘却自己的理想，他毅然捐了9亿元给北大。
老校长许智宏却说：“北大学生也可以卖猪肉。”许校长的话并不是鼓励大家跑去杀猪，而是告诉众人这么个道理：“北大毕业生无身份贵贱之分，只要能对社会做贡献。“北大屠夫”陆步轩就是这么个励志的人：被嘲20年，如今亿万身家，为母校捐款9亿。