中国经济网北京3月2日讯 海底捞3月1日发布人事任命公告，杨利娟接替张勇任CEO。据悉，杨利娟被称为“最牛服务员”。海底捞公告中称，杨利娟持有公司1.797亿股股份，其年度董事报酬为150万元，首席执行官年度薪酬为270万元。公司创始人、董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事，带领公司董事会及高级管理团队共同领导及监督集团的运营，制定集团的长期战略。
杨丽娟，43岁，为公司执行董事，曾任公司副首席执行官兼首席运营官。杨丽娟于1997年6月至2001年3月担任四川海底捞餐饮股份有限公司（“四川海底捞”，前称四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司）经理。自2001年4月起，彼担任四川海底捞董事，并于2018年1月调任为四川海底捞的非执行董事。彼于2015年7月至2018年1月担任公司董事。杨丽娟于2016年9月完成长江商学院举办的中国企业CEO/金融CEO课程。
天眼查App显示，杨利娟所有任职企业共16家，其中存续或在业的有7家，包括海底捞国际控股有限公司、四川海底捞餐饮股份有限公司、上海乐达海生企业管理咨询有限公司、宁波悦海熙和投资管理有限公司等，杨利娟在上述公司中均持有股份。其版图除海底捞相关业务外，还涉及企业管理、投资、创业咨询。
张勇所有任职企业共11家，其中存续或在业的有8家，包括北京瀛海智能自动化科技有限公司、四川海底捞餐饮股份有限公司、红火台网络科技有限公司、简阳市静远投资有限公司、安徽讯飞至悦科技有限公司、海底捞国际控股有限公司、颐海国际控股有限公司、北京宜涵管理咨询有限公司。
据中国新闻网报道，3月1日，海底捞发布管理层人事任命公告，杨利娟调任首席执行官，张勇将继续担任董事会主席及执行董事；两位年轻的80后高管：李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。杨利娟经历颇为传奇，1994年开始打工，后在刚成立一年的海底捞做服务员，19岁成为店长，被称为“海底捞最牛服务员”。