旱情打击美国加州扁桃仁产业
王鑫方
美国加利福尼亚州近期遭遇严重旱情。那里是全球扁桃仁主产区，而扁桃仁眼下正值成熟期，需要消耗大量水资源，当地扁桃仁产业因此遭受打击。
据美联社18日报道，加州扁桃仁眼下产业规模达60亿美元，是当地第一大农业出口产品，产量占全球大约八成，其中约70%出口海外。中央谷地是加州最高产的农业种植区，这里的地中海气候和可靠的灌溉系统，使其同样成为扁桃仁理想种植区。
美国农业部数据显示，加州扁桃仁产量1995年时接近1.68亿公斤，2020年时飙升至14亿公斤，创历史最高纪录；扁桃仁树种植面积由最初不足2000平方公里扩大至目前将近6500平方公里。农业部5月预计今年加州扁桃仁产量将再创新高，比去年多1亿公斤。不过，鉴于加州近期的高温天气以及水资源短缺程度，农业部上月把预期产量下调至13亿公斤。
扁桃仁虽然耐旱，但在发芽、结果等几个关键时期离不开水，高温天气下对水的需求也会增加。
今年夏季，加州遭遇十年来第二严重的旱情，热浪频袭，林火频发。美国国家抗旱中心参与编写的美国干旱监测报告说，截至上周，加州88%地区“极度干旱”。其中，中央谷地旱情最重，水库几近干涸。州政府和联邦政府不得不减少农业供水，导致许多种植户休耕或改种其他耐旱作物。
加州扁桃仁协会总裁兼首席执行官理查德·韦科特说，许多种植户眼下缺少足够的水维持扁桃仁树存活。按照美联社说法，部分种植户不得不减少灌溉量，甚至放弃浇灌扁桃仁树，这与几年前种植户盲目扩大种植形成鲜明对比。
加州2012年至2016年遭遇大旱，扁桃仁价格攀升。不少种植户在旱情结束后没有考虑供水因素就扩大种植。
吉姆·贾斯珀的家族种植扁桃仁的历史超过70年。据他估计，加州目前大约三分之一扁桃仁种植园位于供水不稳定地区，其中不少种植户将无法扛过今年的旱灾。他的一些邻居甚至放弃灌溉，任凭扁桃仁树旱死。
贾斯珀说：“种植扁桃仁的盈利能力与以往不可同日而语。世界扁桃仁（产量）将开始减少。”（完）（新华社专特稿）
关键词：加利福尼亚旱情（California drought）、扁桃仁（almond）