作为食品和餐饮企业，消费者最关心的问题是什么？当然是质量、安全，产品质量过硬，才能赢得消费者信赖，才能让消费者吃得放心，用得安心。中国消费者协会公布的2021年消费维权年主题是“守护安全，畅通消费”。为了更好地服务好消费者，封面新闻携手部分食品及餐饮企业，发起成立2021消费品质量守护联盟，提振消费信心，激发消费潜能。
3月16日，作为中国“老八大名酒”的全兴酒业，成为第一批加入封面新闻2021消费品质量守护联盟的酒企。从成为“2021封面金牌年货”到荣获“2020微博口碑榜品牌影响力奖”，全兴一直是最贴近老百姓和最懂老百姓的川酒，积极承担责任，为老百姓营造更加安全放心的消费环境。
做安全与健康守护先锋
全兴酒以高品质赢得消费者信赖
一直以来，全兴酒业以品质为王的经营理念获得了消费者的信赖，“品全兴、万事兴”是消费者对全兴酒的品牌烙印，美好生活祝福酒是老百姓餐桌上无法缺席的陪伴。
在全兴的品牌复兴之路上，单品的重塑升级成为了一大亮点，作为2020年度消费者调研中是最受欢迎的全兴产品，樽30就是其品质和口碑的保障，2021年初，全兴大曲·樽30还荣获了“中国白酒感官质量奖”。
樽30不仅是全兴大曲·金樽的升级版，更是全兴酒业对标市场同价位次高端产品，且未来3-5年承担品牌复兴和销量重任的核心价位大单品，樽30瞄准的是中档以上商务和宴席用酒市场，更适合主流精英人群饮用。
据了解，升级后的樽30从包装、酒水品质等多方面均有较大变化。外观设计上，酒瓶在原基础细节上做了精细化调整，整体更显大气，同时新增了二维码防伪，可有效查验真假、溯源以及展开消费者促销活动；酒水方面升级后，酒体口味的升级感比视觉效果更加明显。酒龄更长，酒体更丰满醇和，口感更柔顺协调，回味更悠长，余味更爽净。
产品品质是一个品牌的生命力，依托传承650余年的酿酒技艺和“传世水谱”“秘制双曲”“超长发酵”“降度储存”四大工艺，全兴酒的品质和口感保持着始终如一。同时，目前的四川全兴酒业拥有包括多名国家级白酒评委、中国白酒工艺大师在内的核心技术团队，也为这种品质的恒定和进一步提升提供了保障。
老八大名酒魅力不减
消费者争相打卡全兴酒肆
红灯高挑，明清古风的院落场景里，全兴酒肆门外人头攒动。中国“老八大名酒”全兴大曲的首个复古风形象店“全兴酒肆”自正式入驻宽窄以来，广受好评，不管是本地人还是游客都前来打卡，纷纷感受国潮酒肆的魅力。
酒香不怕巷子深，位于宽巷子8号的全兴酒肆，门首李白“将进酒”的艺术雕像酒香弥漫，生动诠释了蜀中美酒的千年浓香。
而门头飘扬的酒招、店内的八仙桌椅、老酒坛以及新中国成立后全兴大曲获得的诸多重要奖项、证书等物件，更呈现出浓浓的怀旧风。
“这里还可以先品后买啊”在全兴酒肆内，一位略上年纪的游客从散装的年份酒一直品到了全兴大曲·樽30，对全兴大曲赞不绝口。年轻的游客拿出手机，和李白为朋同框打卡。新旧文化的交流碰撞出时代的火花纷呈，全兴酒在一代又一代的酿酒师手里飘香了650年。
作为入驻宽窄巷子的顶级白酒品牌，代表的不仅是高品质的行业典范，也是四川酒文化的历史缩影，与全国五大示范步行街之一的宽窄巷子联袂，是打造沉浸式的白酒情景体验消费模式，也是两大川内名片的相互认可。四川全兴酒销售有限公司副总经理江国兵于开业仪式上表示：“到成都，逛宽窄是不可少的，今后到成都，逛宽窄，还能品全兴”。
作为唯一地处省会城市（成都）的百年“名酒”企业，全兴酒业的酒香已弥漫于宽窄巷子，人们手口相传，一叶绽放，万木同春，全兴酒肆与宽窄巷子一同在岁月的轮回中执守缘分，释放出属于这对cp的文化魅力和生活美学。
封面新闻记者 但辰璐
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