1月6日，安徽快餐连锁品牌老乡鸡获得了广发乾和、麦星投资两家机构的Pre-IPO轮融资，具体融资数额未公布，但本轮融资过后，老乡鸡很有可能冲击资本市场，有望成为“中式快餐第一股”。
据公开资料显示，老乡鸡已经于2021年9月底与券商签订上市辅导协议，正式开启深交所主板IPO的冲刺。
值得一提的是，老乡鸡的同行，来自浙江湖州的另一家快餐连锁品牌老娘舅也已经于2021年9月份开启上市辅导，因此老乡鸡和老娘舅谁会成为中式快餐第一股，一直都受到业内的关注。
老乡鸡由安徽肥西籍企业家束从轩创办于2003年，最初名叫肥西老母鸡，经过近10年的发展，逐渐成为安徽本地的连锁餐饮品牌，2011年有130多家门店。2012年为了向全国市场扩张，束从轩选择品牌升级，更名为老乡鸡。
也是在这一年，束从轩的儿子束小龙大学毕业回国，进入老乡鸡做管理，此后在父子两人的带领下，老乡鸡在2016年启动全国扩张，逐步在南京、武汉、深圳、北京等城市开店，截止目前门店已经超过1000家。
与老乡鸡对比，比它还早成立3年的老娘舅，在扩张速度上相对更慢一些，截止到2021年10月份，老娘舅在全国有400多家门店，且主要分布于长三角的江浙沪皖四个省市。
在投资人背景方面，老乡鸡在2013年曾获得今日资本的1.3亿元A轮投资，今日资本的创始人徐新曾投资过多家互联网巨头，比如京东、美团、携程等。
而老娘舅的投资方中则有德迅资本和劲邦投资，前者是腾讯联合创始人曾李青创办的投资机构，后者则是劲霸男装旗下成立的投资机构。
另外，两家餐饮连锁公司还有一个比较明显的差别，就是老乡鸡的创始人束从轩更加高调一些，从2020年开始，束从轩就通过各种略显土味但非常吸引口碑的方式出现在人们面前，比如在农村开一场200元的发布会，推出土味海报向打工人致敬等等。
2021年，束从轩还以首席养鸡官的身份参加了职场综艺节目《了不起的打工人》的录制，格力电器董事长董明珠也曾参加这档节目的录制。
其实无论是土味营销，还是参加综艺节目，都能看出束从轩这位60后想要与年轻人打成一片的愿望。
束从轩透露2020年因疫情至少损失5亿元
而尽管老乡鸡正在快速扩张中，但他们与麦当劳和肯德基的实力还是有一定差距的，2021年6月29日，麦当劳中国宣布，中国内地的第4000家餐厅开业。肯德基在中国市场的门店数量也超过7000家，2021年仅在上海地区就有400家门店。
所以无论是老乡鸡，还是老娘舅，他们作为中式快餐的优秀代表，在赶超美式快餐品牌方面，任重道远。