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大幅飙升!!加州鲈最高涨3元/斤!鳜鱼、黄颡、生鱼全线上涨

由 端木泰华 发布于 财经

桂花鱼

本周鳜鱼塘头一天一个价格,涨势惊人。1-2成小鱼没有中桂开塘价26-27元/斤,比上周上涨了6元/斤;1-2成中桂开塘价24-25元/斤,比上周上涨了4.5元/斤;三成以上中桂价格是22-23元/斤,比上周也上涨了3.5元/斤。目前广东鳜鱼存塘量还是比较多的,但是大多养户卖跌不卖涨,出鱼积极性较低。前段时间流通商订的鱼,价格一开始升,部分养户就挞了定,导致市场缺鱼,抢鱼抢高了价格。预计接下来价格或许还有小幅上涨。

除广东外,江苏地区的标桂价格也上涨了2.5元/斤,报价是26元/斤;中桂价格比上周也上涨了1元/斤,报价是20元/斤。湖北桂鱼价格本周上涨了3元/斤,标桂价格是24-25元/斤。广西标桂本周价格也上涨了2元/斤,报价24元/斤。

加州鲈

1、本周加州鲈塘头价格再一次上涨,开塘价7两以上15.7元/斤,比上周上涨了1元/斤;8两以上16-16.5元/斤,比上周上涨了1-1.5元/斤。最终成交价会根据塘头质量、超大鱼比例来决定。由于前段时间刮鱼硬骨,抓鱼比较难,近期多雷雨天气,气温有所下降,情况有所好转。鱼价上涨部分养户出鱼心态较好,流通商出鱼量有所增加。预计接下来价格或许还会有小幅的上升空间。

2、浙江湖州本周8两上报价14.5-15.5元/斤,比上周也上涨了1元/斤。具体价格要看鱼头大小和规格成数而定。当地存塘量已经不多,养户出鱼积极性也较低,出鱼量较少。

3、江苏吴江本周价格也上涨了1元/斤,8两上报价16.5元/斤,价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。当地存塘量大,多外省水车到本地装鱼。

4、四川成都今天报价9两上21元/斤,比上周上涨了2.0元/斤。本地达上市规格的鱼较少,流通商多到周边抓鱼,销量减少,价格或将保持稳定。

5、湖南华容本周价格比上周涨了3元/斤,报价是18元/斤,当地市场比较缺鱼,流通商拉不到鱼抢高了价格。广西南宁本周价格也上涨了1.5元/斤,报价16.5元/斤,销量跟上周一样。

生鱼

1、本周广东生鱼价格保持稳定,塘头报价老鱼2斤以上报价是6.7-6.8元/斤,比上周上涨了0.1元/斤;2斤以下报价5.6元/斤,比上周也上涨了0.1元/斤;老鱼统货,2斤上8成左右,报价6.5-6.5元/斤,比上周上涨了0.2元/斤;新鱼2斤上报价6.4-6.5元/斤,比上周上涨了0.1元/斤;2斤以下报价5.4元/斤,比上周也上涨了0.1元/斤;4斤左右统货报价6.0-6.2元/斤,比上周上涨了0.6元/斤。现在开鱼主要看身材,条形好的鱼可以卖高两三毛,条形不好的鱼塘头会有压价的情况。近期多雨天气,气温下降,塘头装鱼比较顺利,销量也在逐步增大。预计接下来生鱼价格或将持稳一段时间。

2、浙江湖州本周价格保持稳定,新鱼统货3斤上3成左右报价6.7-7元/斤。山东微山湖产区本周价格也保持稳定,平均2斤报价6.4-6.6元/斤,销量跟平时差不多。

黄颡鱼

1、本周广东黄颡鱼价格5.0两鱼头的报价15元/斤,比上周上涨了2.5元/斤;4两多鱼头报价14.5元/斤,比上周也上涨了2.5元/斤;3两多鱼头价格13.5元/斤,比上周上涨了1.7元/斤。市场严重缺鱼,鱼价水涨船高。预计接计接下来价格还会有一定的上涨空间。

2、浙江湖州的黄颡鱼当地受病害影响,存塘量较少,随着市场进一步的消化,估计很快要断货。当在鱼价普遍在17.5-20元/斤左右。

江团

1、本周广东江团1.2-2斤报价7.5元/斤,2斤以上报价6.5元/斤。目前大规格鱼比例偏多,小鱼比例偏少,价格保持稳定,销量跟上周一样,价格暂时也没有上涨空间。

2、四川江团本地价格较高,出鱼量较少,流通商多到周边收鱼。开塘价格本周保持稳定1.2-2斤8.5元/斤,2斤以上的9元/斤。预计接下来价格不会有太大改变,销量跟上周一样。