奶牛撑起了一条超7000亿规模赛道。
来源|投中网(ID:China-Venture)作者|张俊雯拥有11万头奶牛的牧场要IPO了。澳亚集团投资控股有限公司(以下简称“澳亚集团”)于10月14日第二次向港交所递交招股说明书,拟主板挂牌上市,中金公司和星展银行担任联席保荐人。澳亚集团是中国第五大奶牛牧场运营商。在中国经营着10个奶牛牧场,总占地面积约为14,657亩,产奶效率全国第一。极高的产奶效率,吸引了日本乳业巨头明治乳业、新锐网红酸奶品牌“简爱”、元气森林旗下酸奶品牌“北海牧场”3家新老乳业品牌前来投资。以最后一次融资交易对价计算,澳亚集团估值为11.68亿美元。01每头奶牛产奶量位居中国第一三年半进账超百亿澳亚集团是中国前五大奶牛牧场运营商之一,主要为下游乳制品制造商提供优质原料奶,其客户群包括传统乳业品牌蒙牛、光明、明治、君乐宝、新希望乳业、卡士,以及新兴乳制品品牌北海牧场和简爱。另外,公司于2018年开始在中国拓展肉牛业务,客户包括左庭右院等食品公司以及牛肉加工企业。澳亚每头奶牛产奶量位居中国第一,平均每天产奶70斤。据弗若斯特沙利文报告,2021年,公司每头成母牛平均产奶量达12.7吨/年,远超8.7吨/年的行业平均水平,以及中国前五大牧场运营商11.5吨/年的平均水平。财务数据方面。2022年上半年,澳亚集团两大主要业务:原料奶业务及肉牛业务,分别占公司总收入的87.1%及9.0%。2019年-2021年,澳亚集团的营收分别为3.52亿美元、4.05亿美元和5.22亿美元,年复合增长率为21.9%。三年净利润分别为6756.7万美元,9584万美元,1.05亿美元。2022年上半年,澳亚集团营收为2.78亿美元,净利润为2984.2万美元。与行业两大龙头相比,澳亚的营收和利润还存在一定差距。2021年,优然牧业营收153.46亿元,净利润20.4亿元;现代牧业营收70.8亿元,净利润10.3亿元。从盈利能力来说,做牧场比卖成品奶更强。澳亚牧场2019-2021年的净利率维持在20%以上,而伊利2019-2021年的净利率为7.72%、7.35%、7.87%,而蒙牛更低,同期净利率为5.43%、4.59%、5.60%。不过,从牧场到餐桌的链条中,粗制农产品始终不会成为利润的大头,利润最终会富集到精加工环节,纵使利润率好看,但澳亚的营收,不过是蒙牛伊利的一个零头。客户方面,传统乳业品牌蒙牛、光明、明治、君乐宝、新希望乳业、佳宝、卡士等, 2021年贡献了83%的原料奶业务收入;新兴乳业品牌简爱、北海牧场等2021年贡献了15%的原料奶收入。随着网红品牌的入局,澳亚的客户正在从集中走向分散。2019年至2021年,澳亚集团前五大客户的销售额占总收入的81%、72.6%及65.7%。报告期内,澳亚集团对最大客户的销售额占比由2019年的54.9%下降至2021年的27.4%,下滑过半。02估值11.68亿美元元气森林简爱携手入局作为佳发集团的子公司,澳亚集团从2009年起进入中国市场。佳发集团是印尼国内第一大畜牧养殖集团,早在1989年就成功上市,2021年集团营收已经达到了46亿美元。澳亚牧场则是该集团进入中国市场的第一步,自然可以拿到大量资源予以支持。上市前,澳亚集团经历了两轮股权融资。第一轮发生在2020年4月,亚洲最大的乳制品企业之一日本明治乳业以2.544亿美元的价格收购澳亚投资25%的股份。明治方面表示,入股的目的是实现明治牛奶及酸奶业务在中国的继续增长,需要保证优质原料奶的稳定供应。第二轮集中发生在2021年9月,简爱酸奶母公司朴诚乳业、元气森林旗下酸奶品牌“北海牧场”以及新希望乳业相继入股澳亚集团,分别斥资2920万美元、5840万美元和5840万美元,从佳发集团手中购入2.5%、5%和5%的股份。而三家公司均为澳亚集团的客户。以此交易对价计算,彼时澳亚集团的估值为11.68亿美元。三家公司均表示,入股澳亚牧场后优质奶源和供应链体系将进一步得到保障。股权架构方面,IPO前,除了佳发集团作为控股股东持有澳亚集团62.5%的股份外,明治中国持有澳亚集团25%的股份,而元气森林、新希望乳业和朴诚乳业(简爱母公司)分别持有澳亚集团5%、5%和 2.5%的股份。目前,我国的乳制品产业链,大致可粗略地分成上中下游三部分。资料来源:灼识咨询上游主要是大型奶牛养殖场及其依赖的饲料加工、饲料设备、挤奶设备,中游主要是乳制品企业、生鲜乳运输,下游则是产品包装、销售渠道。产业链上游的牧场大多隶属于某一乳企品牌,形成绑定关系。根据东吴证券研报显示,我国排名第一的优然牧场,背后的大股东就是伊利集团,而排名第二现代牧业和中国圣牧,背后站着的则是蒙牛。03靠奶撑起来的一条7745亿规模赛道产业链中游的新锐乳制品企业,近几年也颇受VC/PE机构的欢迎。澳亚集团股东之一的朴诚乳业(简爱酸奶母公司),于2022年3月完成最新一轮C轮融资,由德弘资本领投,QY Capital、行知资本、广州金控基金、璞瑞资本等新老股东跟投。融资将主要用于公司上游供应链布局,提升产品迭代效率,为消费者创造更多价值。朴诚乳业此前共有2轮融资,分别是2020年5月的4亿元A轮融资以及2021年3月的8亿元B轮融资,资方包括经纬中国、黑蚁资本、中信农业基金、麦星投资、云锋基金、璞瑞投资基金、德弘资本、红杉中国等明星机构。澳亚集团另一股东元气森林,不仅亲自于2018年孵化了酸奶品牌“北海牧场”,而且元气森林创始人唐彬森所创办的挑战者资本,对外也投资了不少乳制品企业。2020年10月,挑战者资本天使轮投了一家提纯奶品牌冰博克,其采用德国Eisbock“冷冻提纯”工艺,将牛奶通过冷冻、再解冻,最先溶解出浓厚质地,奶香放大后还能呈芝士般的咸甜风味。“冰博克”牛奶在喜茶、M Stand、Metal Hands等头部茶饮咖啡店中迅速走红。这也让它收获了不少资本青睐,2021年10月,冰博克完成不惑创投数千万Pre-A轮融资,2022年7月,又完成了远翼投资和黑峪创投的A轮融资。2020年11月,挑战者资本2000万人民币天使轮投了成立仅一年的奶酪博士。不到半年,红杉中国种子基金、星纳赫资本、万物资本等知名机构的再次加码奶酪博士。其中红杉中国种子基金领投1.5亿元,彻底为奶酪博士打响了名号。2022年2月,风投女王徐新携今日资本也加注了奶酪博士。另外,近两年来崛起的网红品牌认养一头牛也深受资本追捧。KKR、德弘资本加持,接连拿下三轮融资,投资方还包括美团龙珠、吴晓波旗下头头是道投资基金、前海梧桐并购基金、古茗等。2022年,认养一头牛正在冲刺上交所主板上市。VC/PE在乳制品产业链中游不断加注,涌现出不少新锐乳制品品牌。而品牌方为保证优质奶源供应,开始向上游牧场需求合作,因此产业链上游同样收购不断。图源:东吴证券研报早在2008年“三聚氰胺事件”之后,乳业集团收购上游牧场就成了一股风潮。光明买辉山牧场,优然收购赛科星,飞鹤收购原生态牧场等,毕竟中国乳业经不起第二次质量问题了。当前,我国乳制品需求持续增长,零售额呈稳步上涨趋势。根据弗若斯特沙利文预计,乳制品的零售总额预计将于2025年达到人民币7745亿元,2020年至2025年的年复合增长率为9.6%。不过,我国原料奶一直存在供不应求的情况,缺口在2020年达到了18.6百万吨,预计到2025年将达到21百万吨。我国原料奶自给率不足70%,仍需从国外进口。国内牧场运营商也在努力扩大规模。优然牧业在2022年3月计划以12.06亿港元收购中地乳业27.16%的股份。原生态牧业则计划在黑龙江新建两个牧场。澳亚集团也在招股书中称,计划在短期内进一步向外扩张,兴建新牧场以大幅提高产能,其中包括计划于2022年4月及2022年10月分别开始建设醇源3号牧场和醇源4号牧场。*