本文转自【央视新闻客户端】；
截至美国东部时间4日，美国新冠肺炎确诊人数已经超过476万。《华盛顿邮报》4日报道称，由于经济受到疫情冲击，美国食品和日用品的价格正在以数十年来最快的速度上涨。在美国疫情严峻的当下，食品保障不足、大规模失业与停滞的经济共同影响着美国民众的生活。
△《华盛顿邮报》：食品价格上涨 失业者负担愈发沉重
“我买不起吃的，所以离开了美国”
肖恩·瓦拉德兹（Sean Valadez）原本是洛杉矶居民，从事音乐方面的工作。 美国疫情暴发后，瓦拉德兹失业了，他和家人只得依靠救济生活。3月中旬，他从超市一次性采购了600美元的食品和日用品，供家人生活了一段时间。然而，时隔一个多月后，瓦拉德兹再次来到超市进行大采购，发现牛肉、鸡肉、鲑鱼和鸡蛋的价格疯涨，在收银台付款时，他购物车里食品和日用品的价格达到了1000美元。
瓦拉德兹很震惊，但并没有因此退掉购物车里的商品：“因为这太丢人了。” 他还是刷卡买单了。回家后，瓦拉德兹告诉妻子，失业救济金再也无法负担家庭食品杂货的开销了，他们必须采取行动。
于是，瓦拉德兹举家搬离了美国，来到墨西哥的岳母家居住。瓦拉德兹说：“我买不起吃的，所以离开了美国。”
供应链受疫情影响 食品价格上涨
近日，美联储主席鲍威尔表示，受疫情影响，旅游业、酒店业消费者需求疲软，价格处在低位，而食品价格则反其道而行之：“由于供应受限，包括食品在内的一些商品的价格显著上涨，对于没有经济来源的失业者来说，这是雪上加霜。”
美国商务部下属经济分析局7月31日发布的数据显示，自2月以来，几乎每种食品的价格都在上涨。牛肉的价格涨幅最大（20.2％），其次是鸡蛋（10.4％）、家禽（8.6％）和猪肉（8.5％）。
《华盛顿邮报》援引美国普渡大学农业经济学系主任杰森·卢斯克（Jayson Lusk）的评论称：“食品供应链的各个环节很难被替代。农民与供应商建立联系，供应商则与餐厅建立联系，一旦餐厅决定关门，农民就不知道应该去找谁解决问题了。”报道称，从劳动力、物流、仓储等多方面来看，食品供应链的构成较为固定，受到疫情冲击后，很难迅速恢复。
根据美国公众服务机构 Feeding America的数据，从3月初到6月底，美国各地的“食品银行”（提供免费食物的社会救助机构）发出了超过19亿份餐点。仅在3月份，“食品银行”发出的餐点数量就超过月均数值20％。
△7月30日，纽约市一家“食品银行”的工作人员在打包餐点 图片来源：《华盛顿邮报》
救济金“断粮”加剧食物保障焦虑
《华盛顿邮报》指出，除了飞涨的食品价格，近3000万美国人还需要面对另外一个事实：失业救济金“断粮”了。
根据美国国会3月底批准的约2万亿美元新冠疫情纾困计划，联邦政府会在各州失业救济金的基础上，每周为失业者额外提供600美元救济金，该救济金项目于7月底正式到期。但截至当地时间8月4日，美国民主党、共和党一直没有就新一轮财政援助达成一致。
美国消费者新闻与商业频道（CNBC）4日报道指出，大多数州政府每周发放的救济金最低数额不到100美元。例如夏威夷州的最低发放金额是5美元，路易斯安那州是10美元。因此，一旦联邦救济金“断粮”，在一段时间内，很多人只能依靠每周几美元的救济生存。
美国世纪基金会（Century Foundation）高级研究员安德鲁·斯特特纳（Andrew Stettner）说：“目前人们很难找到工作，如果没有联邦补助，州政府的失业救济金对失业者来说只是杯水车薪。”
《华盛顿邮报》4日评论称，失业救济金“断粮”会加剧人们对于食物保障的焦虑。 美国城市研究所收入和福利政策中心（the Income and Benefits Policy Center at the Urban Institute）研究员伊莱恩·瓦克斯曼（Elaine Waxman）表示：“为了应对经济冲击，在资源长期匮乏的情况下生存，削减食品消费支出已经成为人们的头等大事。”
瓦克斯曼称，食物保障不足是持久的阴影。自从2007年金融危机引发美国经济衰退后，食物保障率一直处在较低水平。她指出，美国经济能否好转取决于疫情的防控情况，因此，目前很难估计经济到底何时能够复苏，而对低收入群体的食物保障将长期处于匮乏状态。
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