视频｜100秒看2021肉业十大事件

2021年，肉业发展喜忧参半，白羽肉鸡育种打破国外垄断、生猪产能完全恢复、植物肉团体标准规范行业发展……不过，因部分从业者盲目误判，猪价出现深跌，猪企接连亏损，降本增效成为行业共识。与此同时，“瘦肉精”再现市场、紫燕百味鸡老鼠乱窜、百年秋林退市、雨润系重整、双汇父子战等也为肉业的食品安全、企业管理等带来更多思考。

新京报记者 王思炀 视频 王思炀 设计 于桂桂

编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆