无论是在我国还是国外的股票市场，消费股都是最容易出现牛股的地方，我们一般指的是生活消费品行业，通常有食品饮料行业和日用品行业，这些行业的产品一般基本保持不变，行业整体已经成熟，龙头公司的业绩随着国民经济的发展一般稳定增长，而且我国是人口大国，更是有着人口红利的带动，所以消费行业是长期投资的理想标的。
消费行业的特点：一是没有人都可以去了解它，因为都是我们日常能够消费到的东西，容易研究；二是人口红利加经济增长，需求稳定增长，行业稳定增长，不属于周期股；三是产品心态长时间保持不变，通常有长期积累的优势；四是行业已经充分竞争，能够长期保持行业地位，每个细分领域都是有少数的龙头占领；五是潜在消费群体巨大，终身消费和高频消费。
消费行业的优点：一是有强大的品牌形成心智垄断，拥有定价权；二是主业简单，集中力量发展，形成规模经济，很多消费公司占据市场非常大的份额，差不多都形成了垄断，规模优势降低成本；三是现金流充沛，很多公司都是先预付款后再拿货，而不是拿货了卖出了再给钱，生产成本低，毛利率和净利率高，长期积累了巨额的现金流；四渠道掌控力强，很多公司可以占用上下游的资金发展，拥有定价权和市场权。
消费行业是价值投资最好的标的。一是有足够大的成长性，终身消费和高频消费，只有随着经济发展提高定价，成长性可以和经济发展同步，市场需求稳定，行业的发展潜力巨大；二是有足够的护城河，有特许经营垄断、品牌垄断、成本垄断、规模经济垄断等等护城河的保护，不容易出现黑天鹅；三是足够的现金流，价值投资者的最终目的就是好的投资能够获得足够的现金流，每年的分红稳定，成长稳定可以提高不错的现金流。
如何投资个股。选择好生意，高频消费的产品，终身消费的产品，比如牛奶，现在的人从出生可能要一直喝到离世那天，而且是明天都会喝，以前因为穷很多人喝不起，现在还有很大一部分人还没有养成每天一杯牛奶的习惯，但是随着经济的发展绝对会形成每人每天一杯牛奶的消费市场，绝对的好生意。
好公司必须选择管理层优秀的公司，不要选择喜欢折腾，盲目多元化的公司，明明是一个牛奶公司，非要去生产汽车就没意义了，员工激励的机制和公司管理是否先进，如果不行，很容易导致员工不负责，出现产品问题，容易失去品牌的护城河。因为消费品的安全很重要，明天都消费的东西不安全那不就是每天在慢性自杀。
好价格这既指要在好的价格时买入公司股票，又指产品价格合理，高估的时候买入公司的股票，很少有人有耐心等着公司的发展实现预期的成长，所以要在相对便宜的时候买入，产品价格合理是，不过分提价降低市场占有率，本来因为规模经济就有成本低廉的优势，如果出现盲目提价的公司，一定会降低市场占有率，那有可能失去优势。