9月13日，星巴克宣布将计划加大对中国的投资，并且按照规划，星巴克中国的门店数量将在2025年达到9000家。也就是说，未来2-3年的时间里，平均每隔9个小时就会有一家新的星巴克门店落地中国。
据了解，截至今年4月底，星巴克在中国开设的门店数量保持在5654家，占了星巴克在全球门店的16%，中国仍然是星巴克的第二大市场。
（来源：子图网）
但由于星巴克的门店多集中于中国的一线城市，受大环境影响，三季度期间约有三分之二的门店已经“倒下”，另外则是星巴克采取的全直营运营模式给其带来了一定的压力。种种因素加持下，星巴克在中国的地位开始一落千丈。
8月5日，星巴克公布了其截止到7月3日的第三季度财报。数据显示，该公司今年第三季度营收增长了9%，达到81.5亿美元，净利润达到9.129亿美元，虽然超出预期，但是却低于去年。
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另外据了解，尽管星巴克三季度营收和利润的增长都超出预期，但是在中国地区的销售额却下跌到44%，
尽管在中国成绩不佳的事实摆在眼前，星巴克在本周二依旧表示，希望三年内实现营收翻倍的同时，营运利润也翻四倍。但是就今年在中国地区的营收成绩来看，想要实现这个目标是有点难度的。
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随着中国对咖啡的消费逐渐增加、中国的本土品牌加速崛起，“后起之秀”瑞幸咖啡直追星巴克。今年8月，瑞幸咖啡其二季度营收达到4.9亿美元，同比增长72%，全国门店数量达到7195家，比上个季度环比增加615家。
与此同时，跨界品牌也“如雨后春笋般”涌了出来，像Manner、Tims等品牌也进入了中国市场，供中国消费者选择的品牌越来越多。据统计，今年中国现磨咖啡连锁品牌共计733个，其中有28个品牌的门店数量已经超过了100家。
文|韦艳松 题|黄梓昕 审|曾艺