在很长一段时间里,韩国对于其国内在饮食等相关领域的文化,都保持着高度重视,泡菜更是备受韩国民众关注的一个焦点话题,而最近传来的一项新消息,已经成为韩国国内讨论的重点。
根据报道显示,韩星食品社长金顺子曾被誉为所谓的韩国“泡菜1号大师”。但就在最近金顺子的泡菜工厂面临不利局面,在进行泡菜生产的时候,使用的原料已经严重发霉和腐烂。在这样的情况下金顺子的“大师”称号也被取消。
韩国“泡菜1号大师”称号遭到取消
根据3月5日韩国MBC电视台的消息显示,金顺子下属工厂生产的泡菜等产品存在卫生问题的这一情况,在今年一月份就已经出现,陆续有人就这项问题进行举报。并且在互联网上也流传着有关这些泡菜工厂卫生问题的视频,从视频中能够看到,萝卜和白菜尽管已经腐烂,但工厂里的工人仍然将其作为原料进行切割和后续处理,整体的卫生状况更为极为恶劣。视频的内容还包括了金顺子的泡菜工厂当中,生产泡菜的时候使用了腐烂的萝卜以及已经发霉变黑的大白菜作为原料。
从举报视频中能够看到,将萝卜切割之后,用来存放萝卜的箱子当中,甚至已经出现了幼虫,并且箱体出现了霉菌。甚至部分泡菜在包装好之后,仍然能够在盒子内部出现虫卵等异物,其中一段视频来自于今年1月12日,从视频中能够看到,很多大白菜已经完全变黑,工人在将白菜分隔到最里层,白菜本身仍然是黑色。而这些黑色的菜叶同样会被当作原料备用。众多用来作为泡菜原料的白菜当中,大部分的叶子颜色都出现了异常。
出现严重卫生问题
不仅如此,这位主动举报泡菜工厂存在问题的相关人士,还对外发表了一份报告。这份报告记录了这些白菜以及萝卜的检验报告。报告中强调萝卜上面已经出现霉菌,并且出现了严重腐烂,白菜外面和内部都已经严重腐烂,同时气味也极为糟糕。
在相关消息对外曝光之后,金顺子本人已经对此进行道歉,同时已经将相关商品进行销毁,此后将会对这一事件的原因进行彻查。不过这项消息仍然引发韩国网民的广泛关注,更有人强调,金顺子的泡菜在对外出口的过程中,会标注上“100%韩国制造”的字样,但在网友看来这一情况已经称得上是韩国的“国耻”。
部分信息参考来源:环球网