六月，是果瓜飘香的季节，西瓜、樱桃、荔枝这些应季水果也纷纷上市。甜甜的水果似乎可以让盛夏的炎热消退一些，许多水果的供应商和水果产业的经营商们也在积极地准备着。随着水果销售旺季的到来，相关企业也有了不小的动作。6月深圳百果园实业（集团）股份有限公司就向证监会递交了上市申请的材料，启动了上市程序。
百果园集团的董事长余惠勇在1991年从江西农业大学园艺系农业蔬菜专业毕业后，去到江西农科院从事食用菌研究和开发工作。然后在1996年，余惠勇在深圳市爱地绿色食品总汇有限公司担任销售部经理一职，这让他积累了不少经验。在这样的基础上，百果园从他的手中诞生。
百果园始于1997年，2002年正式成立公司，2002年开出中国第一家水果特许连锁专卖店。截至2019年9月，百果园全国门店数已突破4000家，在2019年的营业收入达120亿。根据前瞻产业研究院发布的2018年《生鲜企业排行榜》，综合了企业销售额、企业产品品质、企业连锁店数量、企业品牌价值等多个指标，百果园在众多企业中是位居第一的，堪称是中国内地水果界的“一哥”。
虽然百果园一直保持着它的地位，在前几年百果园的发展却是一度陷入困境。从2002年的第一家店开到2008年的第100家店，中间连续亏损了7年。随后从2008年至2015年又连续回购加盟店，形成了全自主直营体系建设。
而这两个阶段又是急需大量的资金提供支撑，直到2015年9月22日才完成A轮4亿人民币的融资，随即又并购了水果连锁超市果多美和生鲜O2O平台一米线鲜。而接下来在2017年和2018年，百果园又进行了五次股权融资和战略融资，都一直有着较大的资金缺口。以至于在2019年和2020年的上半年再没有出来什么融资的消息。
百果园现在主要是以加盟店为主，但他们对加盟的条件抓得比较紧，对加盟商自身素质的要求也很高，因为他们要发展的不仅仅是投资者，更是真正的运营者。
然而这种发展方式对于百果园在2016年提出的第二个五年计划却是一个挑战。在店铺方面，目前百果园拥有的门店大概在4300家左右，但目标却是在2020年要开1万家店，更别说还有一个年销售额达到400亿元的目标。
不过百果园本身除了品牌优势，其内部也有吸引加盟商的制度，那就是分红补贴制度。如果新店开业产生了亏损，百果园会对其亏损进行补贴。而且百果园不会收加盟商的产品差价，其收益来自门店每年利润的30%分成。从这方面来说，百果园是走稳扎稳打路线，并不会一味追求速度而降低质量。
内部有难以完成的任务，百果园外部也在面对着挑战。虽然在纯水果行业百果园有着极高的地位，但随着近些年来电商经济的发展，还有苏宁、阿里、京东这些商业巨头对产业的介入，这些都在改变着竞争的格局。以苏宁为例，在一家社区型的苏宁小店中有50多个SKU，蔬菜品类有60多个SKU，还有各种早餐柜、麻辣香锅、煎饼果子等小吃，还可以通过APP享受配送服务。
这种综合性的营销方式不仅有着更为全面的产品来满足顾客需求，也能产生连锁反应式的消费，相比而言有着更大的竞争力。
而虽然百果园如今仍是线下实体店为主，但其优势在于覆盖面积广，甚至可以深入到居民生活圈1公里的范围内。并且有着多年的发展和完善，其内部的供应链体系比起近些年才发展起来的电商要顺畅得多。除此之外，百果园在2009年创造性提出的“不好吃三无退货”的概念，“无小票、无实物、无理由”退换货也赢得了消费者的认可与信赖。
各有各的优势与劣势，如果一直保持着原来的发展模式，那对于百果园来说是会逐渐落后于竞争对手的。在启动上市程序后，百果园也将面临全新的挑战。