■超市猪肉价格较上个月小幅回落。
台海网10月29日讯 据厦门晚报报道 天气逐渐变凉,市民贴秋膘的需求增加,“二师兄”也迎来销量“旺季”。日前农业农村部相关负责人在接受采访时指出,猪肉价格已连续7周回落。记者走访市场发现,在本地市场上,生猪价格较上个月确有回落,个别部位下降到每斤18元左右。
走访市场
夏商民兴超市腿肉回落到“1字头”
记者走访沃尔玛、夏商民兴超市看到,包括瘦肉、三层肉、前腿肉等部位每斤价格已经回落到“2字头”。而夏商民兴超市销售的腿肉每斤18.1元,沃尔玛超市销售的五花肉价格每斤19.8元,都回落到“1字头”。按照市发改委监测的价格数据也显示,排骨价格从9月中旬的每斤42元左右回落到每斤37元。
这与国内生猪生产供给增加有关。今年以来,在市场拉动和政策推动下,全国生猪生产持续恢复,养猪户补栏增养的积极性很高。数据显示,前三季度新建投产了1.25万个规模猪场,1.34万个空栏规模猪场复养。到9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,恢复到2017年末的84%;能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年末的86%。
专家预测
猪肉供应形势还会越来越好
农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华在日前接受记者采访时称,今年的6月份和7月份,能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长,这是生猪生产恢复的两个重要的时间拐点。8月份、9月份增幅进一步扩大,9月底能繁母猪同比增长28%,生猪存栏同比增长20.7%,照这个趋势,有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。
陈光华介绍,今后一个时期,猪肉供应形势还会越来越好。按照专家分析和测算,综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素,明年元旦春节期间,猪肉的供应量同比会增长30%左右,价格总体上将低于上年的同期水平,不会再出现价格大幅上涨的情况,能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉。(文/图 记者 王颖达)
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