近日,国内生猪市场进入季节性的旺季,尤其是,12月中旬后,在持续低温寒潮天气推动下,南方猪肉集中腌腊也陆续开启,西南地区短时间内屠宰场日均屠宰量提升3~4成,国内猪价筑底反弹,正当养殖户磨刀霍霍,以为猪价“高歌猛进”之时,临近冬至猪价却悄然下调!这主要受北方地区大猪集中出动,东北以及西北地区大肥调入西南,西南市场标肥价差陡降,肥猪价格走弱,加剧了东北以及西北地区肥猪价格走低,带动了全国标猪价格下调!
进入月末,随着屠企节前备货逐步结束,南方腌腊跟进逐步减弱,屠宰场开工率下调,养殖端出栏情绪再次增强,在散户以及二次育肥,集团化猪企出栏冲量支撑下,猪价即将跌破14元/公斤!
不过,随着元旦假期到来,养殖端出栏节奏也“盛极而衰”,消费需求受元旦利好支撑逐步改善,猪价涨势反扑,国内市场北方地区猪价全面走强,在华东以及华中地区,猪价也止跌上涨,仅有西南市场屠企报价偏弱,华南市场以横盘为主!
据机构数据分析,受屠宰场调价收猪,预计,1月1日,外三元生猪报价在7.06元/斤,环比昨日上调0.03元,猪价呈现开年上涨的局面,那么,此番猪价反弹,上涨又是“一日游”?具体分析来了!
目前,生猪价格呈现偏强的走势,主要受情绪支撑转强,一方面,养殖端出栏恐慌的心态减弱,距离春节还要月余,养殖端标猪恐慌出栏心态减弱,挺价观望的情绪转强,而集团化猪企23年出栏计划完成,24年出栏计划还未出台,缩量出栏现象增多,适重生猪供应明显缩量,屠宰场停计划现象大幅减弱,猪价支撑转强;另一方面,受节日气氛支撑,终端市场猪肉走货加快,居民家庭消费意愿增加,旅游以及餐饮行业回升,带动了市场看涨的情绪!
因此,在出栏缩量以及消费兑现支撑下,猪价“由跌入涨”,那么,此次猪价反弹能否持续?
个人认为,目前,生猪市场仍面临2个坏消息!一方面,受10个月前母猪存栏水平处于高位,理论来看,元月份生猪供应压力依然不减,虽然,华东以及华中地区,受前期猪场疫病风险,阶段性生猪供应压力减轻,但是,南北主流地区适重生猪以及中大猪存栏依然充足,生猪供应压力不减!尤其是,生猪出栏均重增加,生鲜白条产能提升,猪肉供应水平大幅改善,叠加,冷冻猪肉库存处于高位,元旦、春节期间,冷冻猪肉或将择机出库,这也将冲击鲜品猪肉的市场;另一方面,元旦假期后,猪肉消费惯性下调,南方地区,腌腊需求也将逐步收尾,屠宰场开工率或将下调,尤其是,冷冻猪肉库存较多,主流屠企或将以缩量开工为主!
因此,在多空博弈下,个人认为,此次猪价上涨或将“昙花一现”,猪价缺乏持续上涨的支撑,元旦假期后,随着集团猪企出栏节奏恢复,消费需求惯性下滑,猪价或将再次呈现震荡偏弱的走势!进入春节前,随着市场备货需求转强,生鲜猪肉消费增加,机构普遍看好小年前后猪价的走势,但是,元月中下旬前,猪价或难有明显的利好支撑!#2023年度创作挑战#
猪价涨势反扑,上涨又是“一日游”?2个坏消息!附:1月1日猪价!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!