去年海内啤酒产量3411.11万吨，同比下降7.04%，连续三年泛起下滑，消费量随之一路走低。在量跌价升的情况下，众多企业纷纷布局高端化啤酒，取得了不错的成绩。
青岛啤酒旗下的百年之旅、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒等多款高端产品，销量达到179.2万吨，占总销量比例46.2%。华润啤酒次高档及以上啤酒销量同比增长11.1%，达到146万吨，带动公司净利润同比上涨59.6%至20.94亿元。
华南“啤酒王”珠江啤酒也交出一份亮眼的成绩单。去年实现营业收入42.49亿元，同比微增0.13%；净利润5.69亿元，同比上涨14.43%。销量119.94万吨，同比下降4.65%。高档酒（零售价6元以上）实现营收21.7亿元，同比增长9%，首次超过总营收的一半。
上世纪80年代，广州经济快速发展，人们生活水平不断晋升，啤酒成为餐桌上必不可少的饮品。当时仅有广州啤酒一家大型啤酒厂，年产几万吨，根本供不应求，需要花大量的钱从国外入口啤酒。
当地决定斗胆引用外资，从法国、比利时引进具有进步前辈的啤酒出产设备、工艺设计和技术许可证。珠江啤酒厂由此诞生，这是我国首家全面引进国外先进设备和工艺的现代化啤酒企业。
啤酒厂毗邻珠江，四周农田果园环绕，200多名员工全情投入。经由三年的时间，全面把握了引进技术，消化吸收具有当时进步前辈水平的啤酒快速发酵工艺。产能从5万吨扩至15万吨，借助进步前辈工艺推出的8度淡爽、10度清爽、白瓶抗光雪堡啤酒、金小麦啤酒、全麦啤酒等系列产品颇受欢迎。
90年代初，珠啤取得了产销量、实现利税、人均创利税和粮耗最低等四项指标行业第一，市场上形成了北燕京、南珠江、西重啤、东青岛等“四大天王”。不外跟着行业快速发展，青岛、燕京、华润走上了吞并扩张的道路，百威、喜力等“洋品牌”也接踵进入广东市场。
面对日趋激烈的竞争，他们不得不考虑转型。彼时，市场上都是熟啤酒（经由灭菌处理的啤酒），没有企业涉足纯生啤酒的研究和出产。而在发达国家，纯生啤酒已经成为时尚和潮流。珠啤经由充分论证，决定从德国克朗斯公司引进生产线。结果产品上市以来，一直处于供不应求的状态，其区域霸主地位亦得到巩固。
过去三年，其华南地区营业收入分别为35.81亿元、38.38亿元、40.3亿元，占营业收入的比重维持在95%左右。市场过于集中的局限，他们不是不想解决。早在九年前，珠啤雄心勃勃地提出“南固、北上、西进、东拓”的全国化战略，接踵在广西、河北、湖南等地落子建厂。
然而进展并不顺利，子公司连续泛起亏损。再加上行业销量持续下滑，企业一直在“原地踏步”。06年实现营收33.78亿元，净利润为1.72亿元，十五年时间业绩累计增长仅25%。而在统一时期，华润啤酒坐上行业老大的位子，青岛啤酒营收、净利润翻倍增长。
2017年，珠江啤酒把精酿啤酒作为重点方向之一，率先进行布局。去年，高端精酿实现销量同比增长34%。高档结构产品销量占比同比晋升3个百分点。其中，97纯生高端核心产品实现销量7.72万吨，同比增长176.77%。
除此之外，他们还在珠江新城斜对面、广州塔和国际会展中心之间，兴建了珠江琶醍啤酒文化创意艺术区。如今，这里已成为广州特色啤酒文化与美食玩乐新地标。有业内人士分析以为：在不乱主产品的同时，珠江啤酒要进一步推展餐饮、夜场、电商等业务渠道，这样才有能力与头部企业搏一搏。