8月27日晚间，新乳业公开了2020年上半年业绩报告，第二季度收入、利润都有了显著改善，因此，8月28日开盘之后，新乳业的股价应声大涨。
数据显示，2020年上半年，新乳业实现营业收入约为25.56亿元，与去年同期27.1亿元相比，下滑5.68%；归属于上市公司股东的净利润约为7667万元，相较于2019年上半年1.04亿元，下滑26%左右。
对此，新乳业方面表示，公司在加强疫情防控的同时，积极组织复工复产，参加“三保”行动；抓住消费者对牛奶健康营养的需求，积极拓展市场和销售，二季度环比恢复向好，收入和净利润均取得同比正增长。
2020年第一季度，新乳业实现营业收入约为10.55亿元，与去年同期12.22亿元相比，下滑14%左右；归属于上市公司股东的净利润约为-2644万元，相较于2019年第一季度2264万元，下滑217%左右。
《五谷财经》粗略计算一下，2020年第二季度，新乳业实现营业收入约为15.01亿元，与去年同期14.88亿元，增幅在1%以内；归属于上市公司股东的净利润约为1.0311亿元，相较于2019年第二季度约为0.8136亿元，增幅在27%左右。
对于2020年第二季度业绩转好，新乳业方面认为，公司积极发动创新转型，坚定有序推进‘鲜战略’布局，且公司长期以科技创新为驱动、‘鲜战略’为纲领的战略优势逐步显现，企业价值创造力持续提升。
据悉，2020年上半年，新乳业通过加大线上业务、发展无接触订奶上户、调整商超连锁销售策略、走近社区满足居家消费需求，发挥供应链的灵活性优势，以高效的执行力稳市场、消库存，保持了业务的稳定性，特别是在深耕订奶上户、做强鲜奶价值链方面取得显著效果，并在后疫情时期赢得了市场先机。
“新乳业主要是低温鲜奶、低温酸奶等产品，属于直接对接家庭的产品。此前一季度，随着疫情的蔓延，会对其业绩产生影响，只不过其业绩的下滑是阶段性事件引发。”食品产业分析师朱丹蓬认为，“在第二季度，新乳业开始发力，营收、净利润也都快速增长，未来可期。”
同时，面对疫情带来的挑战，新乳业率先开启行业新一轮转型升级，以科技主导的差异化产品创造价值增长。
在鲜奶方面，新乳业对“24小时鲜奶”进行全面升级，将低温杀菌温度从80降低到75/15s，产品活性营养物质免疫球蛋白高达普通鲜奶的10倍，用科技构筑起了“低温+优质”竞赛的壁垒。
“我们非常幸运在很早就确立了以‘鲜战略为品牌纲领，围绕新鲜、新潮、新科技，提出‘新鲜一代的选择’的品牌战略，着重发展低温乳制品。”新乳业董事长席刚表示，疫情造成了两个改变，第一全国人民更重视喝牛奶了，第二逼着传统消费企业快速转型，不转不行。
《五谷财经》获悉，截至2020年上半年，新乳业的低温产品销售收入占比仍然保持在60%以上。同时，新乳业于上半年申请发明专利11项，上市新品多支，新品收入占比逐月攀升。
“未来10年，乳制品行业在中国市场会持续增长，产品将会越来越细分，产品结构越来越优化，并且可以预见低温产品的占比还将迎来显著的上升。”席刚明确表示，新乳业会一如既往专注乳制品以及乳制品相关产业的发展，公司将坚持以低温为主的战略不变，坚持存量平台公司的增长和外延式并购的策略不变，通过存量公司的增长和并购整合，不断把所有资源进行整合，让这个平台变得更有价值。“我们希望新乳业在未来十年成为中国低温、新鲜、创新的乳品企业引领者。”
不过，与常温牛奶不同，低温牛奶在全国化过程之中，必须贴近消费市场进行工厂、牧场布局，这对于新乳业、三元股份、光明乳业等以低温牛奶为主的企业来说，是一个重大的挑战。
基于此，作为通过并购整合发展起来的乳业“联合舰队”，新乳业持续巩固、提升并购整合的能力，并择机而动，通过收购、整合，实现外延式增长。
5月6日，新乳业公告了以17.11亿元收购寰美乳业100%股权项目，并在7月完成了第一步收购60%股权的重大资产购买项目；同日，新乳业还公告了拟发行可转换公司债券的预案，拟募集资金不超过7.18亿人民币用于收购寰美乳业40%的股权，该预案已完成证监会一次反馈问题回复。
另外，新乳业于2019年实施的收购“澳牛乳业”55%股权项目也于2020年6月完成了工商变更登记工作。
但是，如何进行整合，从而发挥1+1>2的作用，则是摆在新乳业高管团队面前的一个新问题，而席刚对此有着自己的解读，还提出了四个阶段整合理论：“对于怎样整合被投企业品牌，我们有清晰的认识，就是多品牌联合发展。”
第一阶段是资源整合，满足公司整体战略性布局需要；第二阶段是产品整合，不同的公司产品完全不一样，从产品定位以及产品内在的质量和安全管理进行深入整合，让产品彼此有关联，像一家人并且有共同的管理标准；第三阶段是品类整合，比如用“24小时鲜奶”整合全国重点城市中高端的鲜奶品类，用“初心”整合健康少添加甚至零添加的酸奶品类，用“活润”整合功能性酸奶；第四阶段是品牌整合，当一个品类已经完成年销售10亿元、20亿元甚至更大规模时，就可以在全国去实现品牌整合发展。
“这个时候消费者对于新乳业，已经从单纯过去的区域品牌认知到了统一的产品认知，再到品类认知，最后到统一品牌的认知。”席刚表示，目前新乳业已经成功整合“华西”“雪兰”“双峰”“白帝”“琴牌”等诸多区域优势品牌，“南山”“三牧”品牌也快速实现了扭亏为盈。