16岁高中学生下厨做八菜一汤，评论区火了，网友：别人家的孩子！如今，许多父母为了让孩子专心学习，包揽了所有家务，衣食住行从不让孩子插手，有时候孩子想帮忙，父母想也不想就把“热心肠”的孩子拒之门外，我一直都很反对这种观念，不让孩子做家务，就是在剥夺他们学习生存技能的机会。
表妹现在读高二，正是学业最繁重的时期，她的目标是做一名法医，除了努力学习，她还喜欢踢足球，做美食。周末妈妈节，表妹邀请我们一家去她那吃饭，并亲自下厨做了一大桌菜，看到桌上丰富的菜肴，舅妈说：再苦再累付出再多也值了。晒朋友圈大家纷纷点赞，下面我们一起来看看她做的美食吧。
清蒸鲈鱼：蒸鱼看起来很简单，想要蒸得好吃，还是有技巧的。首先鲈鱼要处理干净，沿着背脊左右两侧切一刀，盘子铺上姜片和葱段，把鱼放在上面，把水烧开后入锅大火蒸8~10分钟，然后拿出倒掉盘子里的汤汁，铺上姜丝和葱丝，淋上蒸鱼豉油，最后烧一勺热油淋在姜葱上面激出香味即可。
凉拌青瓜：青瓜对半切开，挖掉里面软软的瓜瓤，把青瓜切块，或用刀背拍烂，然后用少许食盐腌制10分钟，这样吃起来更爽脆。准备蒜蓉、芝麻、生抽、白糖、香醋倒入碗里，淋入一勺热油拌匀，最后把酱汁淋在青瓜上拌匀即可。
可乐鸡翅：可乐鸡翅是入门级的简单家常菜，做法非常简单，成功率也很高。鸡翅划上两刀，用清水浸泡10分钟，把水倒掉后用少许料酒和姜葱腌制10分钟。炒锅热油，倒入生姜炒香，放鸡翅炒至鸡皮金黄微焦，然后倒入一瓶可乐，放入生抽和食盐，大火煮开后转小火焖至收汁即可。
简易寿司卷：白米饭蒸熟晾凉，放入少许白醋拌匀，火腿肠切成小条，鸡蛋煎成蛋皮后切小条，胡萝卜和青瓜切条。把紫菜铺在紫菜卷上，铺上米饭，放入鸡蛋、胡萝卜、青瓜和火腿，卷起后压紧实，切块即可。
麻辣豆腐：把嫩豆腐切成小块，炒锅热油，放入花椒爆香，然后捞起花椒不要。大蒜炒香，转小火，放入2大勺豆瓣酱炒出红油，滑入豆腐块轻轻翻拌，淋入没过豆腐的清水，放入盐、糖和生抽，大火煮开后转小火焖5分钟，中途开盖翻拌一下豆腐，最后淋入小半碗淀粉水收汁，撒上葱花即可。
大杂烩：这道菜是表妹提前一晚准备好的。里面有盐焗鹌鹑蛋、卤豆皮、卤海带、盐焗鲍鱼、盐焗粉肠，看似很多东西，不过做起来并不难，上面撒上一些白芝麻和香葱增香，下酒又下饭。
除了这几道菜，还有土豆丝、红烧鱼块、粉葛汤，你觉得表妹的厨艺怎样呢？
广东16岁中学生为父母下厨做饭，妈妈：再苦再累付出再多也值了。喜欢美食的朋友们可以关注“小编”，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系“小编”原创，您的关注、转发和评论对小编是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！