《冰糖炖雪梨》已经大结局了，时间过得很快，“冰糖恋”的味道好像还没有回味过来，一段有关梦想的爱情看得人意犹未尽，每个人都碰到了属于自己的爱情，棠雪在梦想和爱情之间曾经徘徊，最终梦想爱情双丰收，黎语冰完成了自己的冰球梦，蒋世佳终于追到了自己喜欢的女孩子，喻言像当年棠雪帮助过自己那样帮助其他人，整部剧围绕冰上运动展开，结尾武大靖和棠雪向着2022年冬奥会的梦想努力，不得不说，大结局圆满且拥有希望和期待。
张新成一直是以“学霸”的形象出现，曾经以文化、专业双第一的成绩进入中央戏剧学院音乐剧系。但张新成并没有因为曾经的成绩而一时骄傲，大学时期潜心学习表演，才有了在之后的每一次出现都能给人惊艳的感觉，无论是在《你好旧时光》中的林杨还是在《冰糖炖雪梨》中的黎语冰，除了他的演技，清爽俊朗的外表更捕捉了一大批的粉丝，随着大结局的来临，张新成在微博中发表长文章对黎语冰告别，并对剧组成员表示感谢。
哪里有什么演员成就角色，从来都是角色成就演员，只不过是你够不够努力的让他给你这个机会罢了。张新成赋予了黎语冰这个角色生命力，黎语冰也带给张新成更多地掌声和支持，演员和角色从来都是相辅相成的存在，每一次认真的对待，都会获得角色带来的回报。
之后张新成出现在直播间和粉丝们热情的互动，有了上次直播经验，这次专门弄了个台本，不得不说被这个男孩的实诚戳到了笑点，今天的直播，真的是近期弹幕刷得最快的一次，但每个cue到的，他都在尽量满足。自己更是给自己设计了精彩的结束曲，一直挥着手和大家说晚安。和每个角色告别，感谢让更多人认识了张新成，那下个角色，我们要在更高处见面。
要说《冰糖炖雪梨》带给我们的是甜甜的恋爱，不如说让我们看到了一群追梦的年轻人，敢于面对周围人的反对，敢于在利益面前选择自己的初心，敢于在能够疯狂的年纪里做许多疯狂的事情，在挫折中收获成长、友情和爱情。