说到甜点,很多人都喜欢,尤其是女生和小孩为主,对于甜点的抵抗力是很低的。
今天为大家介绍一种甜点,这种甜点能够促进身体的的发育,还有助于睡眠,润肺化痰,真是夏季的良品呀。那就是奶酪蓝莓派。
甜点所需的原料有黄油、低粉、糖粉、蛋黄、杏仁粉、奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、蓝莓果酱、蓝莓、淡奶油、香草精、柠檬汁、玉米淀粉。从这些食材中我们可以看出,这种甜点的营养价值非常高,它能促进身体的发育,改善睡眠。
甜点中的蓝莓含有丰富的矿物质元素,和人体所需的蛋白质,维生素,纤维素等等,对人体来说是很有益的,蓝莓能够改善人的视力,提高人体的免疫力,延缓衰老,预防癌症等等的作用,因此蓝莓是一种很有益的水果。
而且奶酪蓝莓派里还包括牛奶,鸡蛋这些营养的食材,能够很好的促进身体的发育,还能够改善睡眠情况。接下来,给大家讲一下它的做法:
第一步:
先要将杏仁粉,低粉,和糖粉混合的放到一个容器里,然后再把黄油切一下,切成很碎的丁就可以,接着用手把它们混合一下,弄成细小的颗粒状就可以了。
第二步:
把鸡蛋打到碗里,然后把蛋清弄出去,只留下蛋黄就行,然后再把香草精倒入到蛋黄里,在搅拌一下,搅拌均匀就行了。
第三步:
把搅拌好的蛋黄放入到第一步做好的颗粒状的物体里,搅拌一下,然后放到一个保鲜膜里,再放到冰箱里冷藏一下。
第四步:
把冷藏好的面团用擀面杖擀一下,擀成的厚度随自己喜欢。然后把擀好的面皮放入到一个排盘里面,还要再放到冰箱冷藏一下。
第五步:
冷藏过后,把派盘上放一些烘焙纸,再放上压石,就可以放到烤箱里烤了。
第六步:
把奶油奶酪融化,然后放入糖粉搅拌均匀,接着加柠檬汁,奶油,牛奶,一样一样的加,每加一样东西,都需要搅拌一下。
第七步:
把搅拌好的奶油奶酪倒入烤好的饼皮里,再放上一些蓝莓果酱,和蓝莓,接着再放入烤箱里烤一下。
第八步:
烤好以后,要是能够在冷藏一下,味道会更好。
这样一道奶酪蓝莓派就做好了,虽然是有点耗时间,但是做出来的很美味,如果对甜点感兴趣的话,可以自己动手尝试一下。