你家经常吃凉拌木耳吗？原来是有个窍门，学会记得告诉家人

1，我们准备一个容器放入木耳，加入适量的清水，泡发两个小时，泡发好之后加入适量的面粉，抓洗一下，面粉有吸附物质的作用，可以去除木耳表面的杂质。

2，我们准备一锅开水，倒入洗干净的木耳焯水两分钟左右，时间到了，我们把木耳捞出来，再用凉水冲一冲，木耳降温，然后浸泡在凉白开中，这样可以使木耳吃起来口感更加的脆爽。

3，我们准备一个容器，放入适量的蒜末，加入少许的辣椒油，再加入少许的食盐，放入适量的生抽香醋，加入一勺白糖，最后再放入适量的香油搅拌均匀，把调好的料中，搅拌均匀，清爽利口的凉拌木耳就做好了。

好了，饭店凉拌木耳的小窍门你学会了吗？如果你有不同的意见或者见解，我已经到下方评论留言，好了，我们下期再见。