四月份必须吃一次。一分钱也不贵。季节性太强，过几天就不能吃了。到处都是一片新的绿色，大自然给了我们各种时令蔬菜，尤其是各种美味的野菜。今天，我想推荐一种当季的野菜。它长在树上，几天后不花一分钱就不能吃。这种野菜是枸桃的耳朵。枸桃的耳朵是一种生长在桃树上的耳朵。它没有任何味道，但这只是它的优势。它尝起来又软又糯。你可以把它做成任何你想要的味道。最常见的食用方法是将其与面粉混合，放入锅中蒸，然后混合酱汁蘸一下。我喜欢蒸好，用大蒜炒一下，再加上很多味道。
炒芶桃穗
万山红
配料地区：
桃子500克，面粉80克，玉米粉100克，蒜苗100克，干辣椒3粒，无香粉2克，精盐适量，食用油适量，生油5克
烹饪步骤：
一。桃耳洗净，放入网筛约2小时，将表面水稍干，蒸出后不湿
2。与油充分混合，然后加入少许盐和香料粉。先油能锁水，蒸后不会粘在一起。少加盐或不加盐，油炸时加盐
三。加入面粉和玉米粉
四。拌匀，让芶桃穗的表面粘上面粉，不要太多面粉，只要均匀即可
5个。开水蒸8分钟，取出
6。把干辣椒放在水里泡一会儿，这样干辣椒在油炸时就不会沾上颜色了
7．蒜苗切段
8个。油炸杜兰朵
9号。倒入蒜茸，加点盐调味，炒香蒜苗
10个。把蒸核桃炒熟
11号。因为我适合在蒸汽中放一点盐，这时加点盐来尝尝
12岁。加少许酱油，翻面均匀翻炒出锅
13岁。我总是吃一盘炸桃耳。我不吃主食和菜肴。喝点粥吧。
烹饪小贴士：
一。蒸煮时间不宜过长，蒸煮后应立即取出，不要炖煮，否则过湿时会粘在一起，且不易煎熟。2。长枸桃穗在开阔的树上。他有很多灰尘细菌。他摘完后必须把它们擦干净。把枸桃穗放入水中，抓一把干面粉，搅拌均匀，面粉遇水会吸收脏东西，然后用水冲洗三次，就会非常干净。三。蒸之前，把枸桃耳朵上的梗都去掉，否则会影响味道。将洗净的枸杞耳放入漏勺中，充分放水，然后加入面粉拌匀。不要储存太多的水，否则面粉混合后会粘在一起。
你们还有其他新鲜的野菜吗？
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