熟了了的草莓是深红的像颗颗玛脑都没有熟了的草莓是红长的像一个个小灯笼也有青里透红像怕羞一样。闻了闻股味清香馋得我直流哈喇子。
举起一颗草莓猛地吃掉紫红色的液汁流了出来又酸又甜。草莓不但美食营养成分也高吃1斤它等于吃8斤蓝莓13斤黑枸杞子而且现在是草莓的季節售价也从之前的几十一斤跌下来十几块。
过够售价实惠多买一点草莓并且草莓的保质期不长吃不完又铺张浪费了不如做成草莓酱可以涂好面包上吃跟着啊朵一齐看看制作步骤吧
草莓酱春天的气质
酱料
:
草莓2斤、白砂糖适度、柠檬醋1个
烹饪技术步骤
:
1.草莓先涂盐水泡浸一段时间
2.洗干净、去蒂
3.对半切除只要较为大的草莓可以切成4块放入适度的糖腌制出水。大概需要一二个多小时。
4.我是盖上保鲜袋放入冰箱保鲜腌制的
5.这就是腌制好的都没有加二点水。上锅小火开始熬
6.烧开会有很多豆豆没事也是正常现象。
7.在水熬去一部分时加入柠檬醋汁
8.也是熬好的模样。要留一点液汁因为等凉透后就刚好时不流动的樣子。不然就会太油
9.贮槽洗净后放入电烤箱中烤几分钟清洁一定用开水煮一下也是一样可以清洁。
10.待有余温时装到瓶中
11.盖上盒盖活底等完全冷确后放入冰箱保鲜保存
12.草莓酱尽量一天内吃完毕竟都没有催熟剂什么样的。其它糖适量多些它有防锈功能。
我们喜歡这个食谱大全吗欢迎评论、评论共享到关注
香哈菜谱xiangha100每次为您共享各种美食简单又易做哟