相信对于每一个家长来说，对朝鲜的一件事就是孩子的吃饭问题了，尤其是一些挑食的小宝宝可愁坏了，家长呢，不知道该给孩子吃点什么，尤其是孩子更不想吃东西了，但是这可能会影响到孩子的正常生长发育。今天小编就来给大家分享一道食材，就是韭菜。
韭菜和它一起炒，可谓是天然的钙王，开胃又补钙，比喝牛奶强
因为韭菜本身有一定的风味，据说韭菜能刺激肠胃，改善食欲，如果和虾皮一起吃，营养更丰富，味道更鲜美，因为虾皮的钙含量很高，而痂皮也能起到缓解疲劳的作用，所以是很好的搭配，你不妨给孩子一个虾皮炒韭菜的酒吧，不仅营养开胃大餐，而且补钙，可以帮助孩子长得高。
韭菜炒虾皮
首先我们将韭菜摘去烂叶和黄叶之后，在清水当中冲洗干净，捞出控干水分，切碎，放在一边备用。
将虾皮在清水当中浸泡一会儿，以防止虾皮太咸。
锅中放入适量的食用油，将虾皮炒至微黄之后，放入切好的韭菜翻炒一下，然后加入适量
的食用盐，鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
这样非常美味的韭菜炒虾皮就做好了。
小编叨叨：
其实这道菜不光给孩子吃非常的补钙，就算是老人吃也是非常不错的，这样可以强壮骨骼有效的预防，骨质疏松的现象，同时虾皮当中含有丰富的镁元素，对于心脏的调节有着非常不错的疗效，所以说能够保护心脑血管，减少血液中胆固醇的含量，从而有效的预防动脉硬化以及高血压等等病症。
而且可能好多人并不知道虾皮当中含有一定的虾，青素它能够起到一定的美容养颜抗衰老的功效，所以说在日常生活当中虾青素已经广泛的应用在一些化妆品以及食品添加剂当中，所以在日常生活当中，我们适量的吃点虾皮是非常不错的，无论老人孩子吃都非常有利于我们的身体健康。
今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。