最近张文宏主任一句“别喝粥了”网络上火了，他建议在这段特殊时间，一定要重视孩子的饮食结构，一定要吃高营养、高蛋白的食物，多吃“鸡蛋、牛奶 、牛排”，提高身体免疫力，还才是最好的防疫方法。牛奶和鸡蛋在我们生活中很常见，是非常经济又实惠的滋补佳品。牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素A、镁等营养物质，且易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖还有助于钙的吸收。鸡蛋富含优质蛋白质，消化吸收率高。
牛奶和鸡蛋是一个特别好的搭配，在我家，常会将它俩搭配在一起做“牛奶布丁”，这是一道以牛奶、鸡蛋等材料制成而成的甜点，兼备着营养和口味，吃起来香甜嫩滑，味美可口。两种非常有营养的食材，搭配在一起既能滋补强身，健脑益智，还能补钙，促进生长发育，功效加倍。鸡蛋和它是绝配，我隔三差五做给孩子吃，补钙长个头，脑筋转得快。
4--6月是孩子生长的黄金季节，作为家长，都希望孩子长得高，身体好，此时除了多加强锻炼运动，饮食也特别重要哦，多给孩子吃一些高营养高蛋白的食材，而这道“牛奶布丁”就是不错的选择。它是“补钙冠军”，我家隔三差五就会做给孩子吃，孩子吃一次馋一次，每次都吃不够。孩子现在16岁个头都蹿到1米8，个头孩子长，邻居孩子都很羡慕。下面就来分享这道美味的具体做法吧。
牛奶布丁（烤箱版）
原料： 鸡蛋 4个 牛奶 1碗 糖 1勺
制作：1.准备好原材料； 2. 鸡蛋打入碗中，加入1勺糖打散； 3. 再加入适量的牛奶打散； 4. 将打散的蛋液过滤到烤盘中； 5. 将它放入烤箱中； 6. 烘烤12分钟即可；
7. 上桌了。
小贴士：1. 鸡蛋和牛奶的量是1：1.5倍； 2，蛋液过滤一下，会更细腻； 3. 烤出来的鸡蛋布丁表面有微微的焦糖香， 你也可以制作蒸熟。
