夏天,这点心别错过,女人尤其要多吃,软糯柔软,低脂低热量!

夏天,这点心别错过,女人尤其要多吃,软糯柔软,低脂低热量!

夏天是女人们最爱的季节,既有漂亮的衣服,又有各种各样好吃的美食,不过这两者似乎也是女人们发愁的来源,稍微多吃点美食,一不小心就长肉了,漂亮的衣服穿不上啦!女人们是不是都想要光吃不长肉的好事呢?

哈哈,这个想法真的可以实现啦!

美美今天就给大家带来了一款超级棒的美食,美美嘴馋想吃甜品的时候经常给自己做!既可以满足口腹之欲,又不会让脂肪长上腰,吃对了,还可以让你越吃越瘦呢!

想要么?花上5分钟将这篇文章看完吧,绝对不会让你失望的!

平时一日三餐,我们大多以精制米面为主,精制米面经过深加工之后,GI指数比较高,进入胃肠后消化快、吸收完全,使身体血糖迅速上升。过量的摄入一些高GI食物会改变人体的代谢水平,这是造成肥胖的罪魁祸首,想要不长肉,咱们可以将一部分的主食用粗粮来代替。

粗粮之所以称为粗粮,是因为没有经过太多的加工,里面有更原始的全面的维生素以及矿物质,可以使我们身体获取足量的微量元素。适当食用粗粮能延长消化,增加饱腹感,减少过量食物的摄入,从而起到减肥的作用。

随着营养饮食知识的普及,粗粮的好处也成了众所周知的常识,但,粗粮虽好,口感却并不佳,这也是很多人不愿意吃粗粮的原因所在,今天美美就给大家带来一道粗粮的美味做法,将它们做成甜品的模样,一看就让人食欲大开!口感上也好不逊色哦!我家孩子一口气能吃好几个呢,还以为我做的是蛋糕店的那种奶油小甜品。

做法也超级简单,用来哄孩子也挺不错哦,一起来看看吧。

【玉米山药水果夹】

饼的食材:玉米粉200克  面粉100克 清水100毫升  鸡蛋两个 酵母粉3克

馅料食材:山药92克  沙拉酱两勺

做法:

食材都准备好,水果可以选择自己喜欢的种类,不过建议大家用颜色鲜艳一点的,做出来颜值更高,更诱人,我特别喜欢芒果和火龙果的搭配。

先将山药连皮洗干净,放入蒸锅蒸熟,出锅后趁热去皮,用擀面杖捣成泥。

酌情加入沙拉酱稀释,让山药泥变得更细腻,调好的山药泥装入裱花袋中备用。

趁蒸山药的时候,咱们就可以将饼烙好。

烙饼的食材都放入盆中混合起来。

加入水,用筷子拌成浓稠的糊糊。因为面粉的吸水性不同,所以水要根据实际情况来调整,调出来的糊糊跟浓稠的酸奶差不多就可以了。

将糊糊盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵30分钟左右。

发酵好的糊糊内部会出现大量的小泡泡。用刮刀充分搅拌,就可以开始烙饼了。

平底锅不用放油,用勺子舀起一勺面糊,垂直倒入锅中,中小火慢慢加热,煎至边缘微微凝固,随着凝固的部分越来越多,表面只剩一小部分没凝固就可以翻面了。

将饼的两面都煎好,翻面的时候可以将饼稍微挪个位置,同时可以煎好几个,节省时间。

烙好的饼放在蛋糕纸托中,窝起来稍微定型。造型一定要趁热进行,冷却了就不太好定型了。

将做好的山药泥挤在玉米饼中,点缀上芒果紫薯丁,就可以开吃啦,好看好吃又健康的一道点心,减肥的时候也可以多吃哦。

小贴士:

这道粗粮美食,无油无糖特别健康,如果是当甜品给孩子吃的话,山药泥中可以加入糖或者炼奶调味,口感会更好,孩子更乐于接受。

山药泥里加入沙拉酱,主要是起到调味和稀释的作用,您也可以换成牛奶或者酸奶。

为了减少精米白面的摄入,玉米面的量和面粉的量为2:1,饼的口感比较粗糙,但有了细腻的山药泥调节,味道也相当不错哦。山药和玉米粉都是粗粮,糖尿病人和减肥人士也可以放心吃呢。

这道好吃又简单的玉米山药水果夹您学会了吗?如果您觉得还不错,请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人,或许这是大家正需要的呢,感谢您的分享!

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