在经历了电脑卡到出魂,网速慢到梦游,终于等来了复工,人是铁饭是钢,这一上班就要订外卖了,但是为了安全起见,我果断与外卖分手了,决定每天带饭吃。自制便当是解千愁,没成想大家都想到一块去了,只要上班,每天中午围着微波炉热饭的就开始排队了,能吃上口热乎饭还得等半小时。米饭配什么菜下饭又热得快呢?这就成了我一整天的思路呀。假如你有一碗白米饭,4种下饭菜可选,只能选一种,你会吃哪个?
梅干菜扣肉
梅菜扣肉,这是南方很出名的一道菜,基本上只有逢年过节或者是谁家办酒席上能够看到。梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。
糖醋排骨
糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现 在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。如果是我,我就选这个了,毕竟肉多!
辣椒炒肉
这绝对是家常菜当中的经典,要是酱汁调的更浓一点的话,还可以把里面的酱汁倒在白米饭上面,隔老远就能够闻到饭菜香味,并且它不像其他菜系一样,主要是荤素搭配的非常好,辣椒里面还带有一点辣味,非常的开胃下饭,基本上是很多人去餐厅必点的一道菜。
酸豆角炒肉末
它是湖南的特色菜之一,几乎家家户户都会做,每家都会腌一些酸豆角,直接吃就很下饭,放到肉末里一起炒的话,就会有一种别样的香味,吃米饭的时候在上面铺上一层,味道十分鲜美,一口气能吃好几碗。
如果是你,你会怎么选呢?